6 основных моментов — как определить поддельный мед . Берите на заметку!

1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.

1. Капля настоящего мёда, если капнуть ее на запястье, не растекается.
2. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.
3. Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.
4. Тонкая струя (проверка на "тонкую нитку") у настоящего мёда не разрывается, даже очень тонкая.
5. Если на тарелку вылить немного мёда, а сверху залить слоем холодной воды, затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот ("биологическая память").
6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
7. А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане.
8. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.

http://desert-man.org.ua/post420739659/