Пришёл домой, мяучит кот.
Четыре стенки. Телевизор.
Окно во двор. Ни кто не ждёт.
И голубь гадит под карнизом.

По новостям - одни враги.
Нет постоянства: верха, низа.
И в ясный день не видно зги.
И голубь гадит под карнизом.

Жара и пот. И ветра нет,
И банкомат не выдал "Визу"...
Машины в пробках шлют привет...
И голубь гадит под карнизом.

Во круг весь мир, тебя он ждёт,
Но я как муха в пентаграмме.
А голубь знай себе всё срёт...
Пойду пожалуюсь я маме...

Бывают же иногда такие совпадения - свой первый пост я написал под впечатлением своего путешествия в Рим. Именно оно и вдохновило меня на блоггерство, а до этого не решался. А после, долгие шесть лет вообще не выезжал за границу-по разным причинам, одни радостные (замужество дочки, рождение внуков) другие печальные (болезнь матери и её смерть). И вот только в этом месяце наконец снова выбрался, ненадолго, всего на недельку- но как раз к новому рождению "Ботинка". Так что думаю вполне логично будет если свой дебют в новом обличье, я тоже начну с рассказа о загран-путешествии, и для начала поставлю только несколько снимков. Во первых, привыкнуть к новому редактору, а во вторых, чтобы всем стало понятно где же я побывал-места очень известные, и в наш технологический век и не столь отдалённые. Так что для начала небольшая подборка - а подробности конечно последуют, если освою новую систему...

С каждого места где мы побывали поставил несколько фотографий-для любителей викторин, постарайтесь восстановить точный маршрут. Ну и под конец, и как говорится для разжигания аппетита на следующие посты.. 

бот и тамир прервали ломку

вздохнул народ пошел писать

и сервера вздохнули тяжко

и начали обратный счет

Насколько я люблю кошек, настолько я не люблю выставки. Честно. Так же, как я не люблю зоопарки. Грустно смотреть на кошек в клетках, какими бы комфортными они не были. И ведь понятно, что самим кошкам это нафик не надо, надо их хозяевам, ну или тем, у кого дома кошек нет и хотят деткам показать, хотя как раз этому горю помочь легко, подсказать как? Но тем не менее, при моей нелюбви к подобным мероприятиям, я пошла сегодня на ашдодскую выставку кошек, в первую очередь для того, чтобы познакомиться с людьми, которые тоже неровно дышат к хвостатым-усатым. Пришла я где-то через часа полтора после открытия и кошки уже всем своим видом показывали, что они имели нас в виду...  Философ, антрацитового цвета. Размышляет осмысле жизни. "В чем правда, брат...?"

Хотя потом это занятие его утомило.

.

Эта красавица индиффирентно взирала на всех свысока.

Зато этот космический малыш явно не мог спокойно сидеть на месте.

А его ближайший родственник яростно пытался показать свое недовольство.

Этот кудрявый товарищ принадлежит Вике - организатору выставки и Вика абсолютно не церемонясь с этим, почти, королевским животным вытаскивала его из своего убежища, давая потискать всем  желающим.

Мнение об этом самом королевской особы на лице, ... вернее, на морде.

А вот эта дЭвушка меня покорила мудростью во взгляде.

Еще один, говорящий о своем отношении к нам, людям.

Хотя время от времени надзор все же присутствовал.

Симпатичная девочка стоически переносила все манипуляции своего хозяина.

Красавец (или красавица) пепельно-черная.

Грустняшка.

А малышу лишь бы поиграться.

А вот от этих двух ребят я не могла оторваться. Они мне напоминают китайских мандаринов.)

Типа спит, но подсматривает.

Меховое манто.

И еще один красавец.

В отдельном зале были клетки с уличными котятами, на пристройство. Была одна рыжая парочка, прямо попугаи - неразлучники. Если их брать, то только вместе!

Обнимашечки.

.

Кроме того, что на выставке можно было приобрести котенка или просто полюбоваться изысканными представителями семейства кошачьих, можно было попутно сделать и другие интересные вещи. Посмотреть выступление юных циркачей. Купить корм, песок или игрушки для своих домашних питомцев по более низкой цене. Себе купить интересные украшения из кожи (это я покажу отдельным постом), керамические изделия AnaStasis Art. Но наибольшим спросом пользовалась команда из Foto Sublim, которые предлагали футболки, пазлы, кружки с картинками кошек, и главное, внимание(!), можно было использовать и свои фотографии с айфона. Вы ж понимаете, мимо я пройти не могла.

Короче, кошачий праздник вполне удался. Уж не знаю, получили ли удовольствие кошки, надеюсь, в конце концов их порадовали какими-нибудь вкусняшками, но присутствующие двуногие остались довольны. Прошу любить и жаловать, организатор выставки и большой любитель кошек - Виктория Стародубцева с сыном.

ЗОЖ – явление общемировое, особенно популяризированное в посление годы через призывы френдов в социальных.

ОВЕН
 
Этим ЗОЖ нужен только тогда, когда что-то отвалилось. От природы большинство овнов обладают хорошим здоровьем и мало обращают внимания на пророщенную пшеницу и биойогурты. Однако, если Овен решил встать на путь оздоровления, бегите: вынесет мозг вам, вашим соседям и вашим американским родственникам, которые погрязли, по его мнению, в пучине фастфуда и принимают ванны из кока-колы. Овны – люди крайностей: либо ЗОЖ, либо пох. 

ТЕЛЕЦ

Вот если кто и будет есть по часам, дотошно вымеряя калории и граммы, то это Тельцы. Когда Телец встает на сторону здорового образа жизни, его лучшими друзьями становятся магазины органических продуктов и тренеры по фитнесу. В подавляющем большинстве Тельцы широкоплечи и массивны, поэтому, севшего на детокс Тельца с мини-тарелкой овсянки и соком из шпината, срочно фотографируйте и постите в инстаграм. И бегите. Голодные Тельцы хуже Овнов, постящихся в Америке. 

БЛИЗНЕЦЫ 

Натура Близнецов не позволяет им постоянно придерживаться одного курса. Утром он твердо решил сесть на диету и купил проращиватель для пшеницы, а вечером – сидит в баре и хлещет вредное пиво со словами: «Это ж та же пшеница! Только забродившая». И ржет. В одном Близнецы сильнее других знаков: если они свято уверовали в ЗОЖ, они становятся адептами движения, привлекая в свою секту миллионы последователей. 

РАК 

Эти никогда не комментируют своего образа жизни, но тихим сапом умудряются похудеть на 15 килограмм, вроде бы как бы посещая все вечеринки с бухлом и тарталетками. Вы даже увидите эти тарталетки у них в руках и улыбку в 32 очень здоровых зуба, недоумевая, как? А все потому что, если Раки решили худеть, они это делают силой мысли. 

ЛЕВ 

Если вокруг вашего дома кругами бегает мускулистый загорелый мужчина или очень привлекательная рослая женщина – это Лев. Они так помешаны на внешнем виде, что готовы висеть в тренажерке гроздьями. Справедливости ради, у Львов бывают моменты, когда они бросают ЗОЖ, берут в обнимку Овна и идут в паб, не забывая при этом поигрывать мускулами. С другой стороны, если кому мама и носит кашку по утрам, то это Львам. 

ДЕВА 

Нудно, очень нудно и долго, дотошно, в деталях Дева будет рассказывать вам, как важно правильно питаться, пить только родниковую воду, каждое утро съедать по ложке кунжута и медитировать. При этом она будет закатывать двадцатую банку варенья, запекать второй пирог с мясом и замешивать салатик с курочкой. Потому что ЗОЖ для Дев – это повод поговорить и вмешаться в вашу жизнь с ценным советом. И только. 

ВЕСЫ 

Вот эти могут, если захотят. Причем увлечение здоровым образом жизни у них перерастает со временем в принцип жизни. Мудрость и силу Весы черпают в спортзале, оптимизм – в бассейне, а ясность мышления – в заряженной ионами воде. С другой стороны, Весов хрен заставишь делать что-то против своей воли, поэтому ярую приверженность здоровому образу жизни спишем на долгие раздумия и устойчивую психику. 

СКОРПИОН 

Чемпион по литрболу, пикапу и сексмарафону! Нет у него времени думать про ЗОЖ. Отстаньте. Задуматься о том, что в жизни что-то не так, Скорпион может только в случае отказа печени и какой-нибудь незамысловатой венерической болячки. Правда, если сядет на овсянку с кефиром, то железно, пересидит всех в мире. Этим мамы, кстати, тоже кашку по утрам в постель носят до пенсии. 

СТРЕЛЕЦ 

Да ладно. ЗОЖ? Не, не слышал. Очень занят претворением в жизнь креативных идей. Стрельцам нужно отдать должное, в силу колоссальной энергичности им редко удается превысить норму индекса массы тела. Пока вы стоите в магазине и высчитываете калории на банке с творогом, Стрелец сгонял в кафе, выпил, познакомился и подружился с директором заведения и забыл про вас и ваши калории. 

КОЗЕРОГ 

Вот же где надо позавидовать целеустремленности: если Козерог решил сесть на диету, то он на ней просидит не 6 недель, а 16! Потому что у Козерогов железные яйца. У всех. Однако жить полностью по ЗОЖ они не могут. Надо иногда и свою веселую сторону показывать. И тут их тоже затягивает. Новый год, например, может длиться до февраля. Но потом – детокс и тренажер до лета! 

ВОДОЛЕЙ 

А теперь давайте рассудим: кому это надо? Дело в том, что большинству Водолеев совершенно сиренево, что там о них подумают. У них цель существования – быть не таким, как вы. Поэтому если все садятся на ЗОЖ, Водолей идет жрать картошку фри и пить водку. Но иногда мозг его проясняется, и он делает робкие попытки встать на путь истинный: 2 занятия в спортзале, 1 раз по сальсе. Месяц в бассейне? Эк Водолея шибануло! 

РЫБЫ 

В чем-то похожи на Овнов: если взялись за ЗОЖ, то худеть будут все. Сами Рыбы могут так увлечься, что спасай их потом от анорексии и правды жизни. Нужно сказать, что Рыбы все делают изящно, потому что натура творческая. Худеют картинно, занимаются йогой только в живописных местах и пьют целебный чай исключительно из фарфоровых чашек династии Минь.

Подсмотрено здесь.

Давайте прогуляемся  по Сиэтлу, одному из самых красивых городов США.  Окруженный горами, лесами и водой, Сиэтл может похвастаться не только потрясающей природой и мягким климатом, но и развитой инфраструктурой, общей благоустроенностью и хорошими возможностями для развлечений и отдыха . Это - родина самых крутых рок-групп 1990-х и распространившихся по всему миру кофеен Starbucks.  Это самый образованный и самый читающий город в США.
Символ города  - башня Спейс-Нидл , "космическая игла" в переводе с английского.  Этот футуристический небоскреб - «летающая тарелка на ходулях» взирает на город с 1962 г.

Ее высота 184 метра, ширина 42 метра в самой широкой точке и вес - 9 550 тонн. Башня построена так, что выдерживает ураганы со скоростью ветра до 320 км/ч и землетрясения до 9,1 балла; в башню 25 раз попадали молнии во время гроз.
Максимальная магнитуда, которая качала Спейс-Нидл, — это 6,8 по шкале Рихтера в 2001, когда, по словам очевидцев, из унитазов ресторана на пол выплескивалась вода. А башня осталась стоять - целехонька и прекрасна.
На высоте 159 метров расположены обзорная площадка, ресторан SkyCity (Небесный город) и магазин подарков. С вершины башни можно увидеть не только центр Сиэтла, но также Каскадные горы Cascade Range и вулкан Рейнир, залив Элиот и окружающие острова.
Для того, чтобы попасть в ресторан SkyCity нужно немного постараться и заказать места заранее, так как он никогда не пустует.  Желающих  посетить его  всегда очень много.
Зато там  не нужно искать столик с лучшим видом, поскольку ресторан медленно движется вокруг своей оси, и можно (с открытым ртом:-) любоваться меняющимися фантастическими видами – хотя может оказаться, что не так легко найти свой столик после того, как отлучишься "попудрить носик".

Так же как и со смотровой площадки, отсюда  открываются захватывающие виды на заснеженную вершину горы Рейнир, небоскребы даунтауна и искрящиеся воды залива Пьюджет-Саунд.

Еда в ресторане превосходная, а сюрприз ожидает тех,  кто закажет мороженое.  С помощью сухого льда и горячей воды официант создает потрясающий эффект.

Рядом с башней с мая  2012 работает музей "Чихули сад и стекло".  Его непременно нужно посетить.  Воображение любого человека будет поражено т великолепными инсталляциями  из стекла, выполненными  первоклассным художником-стеклодувом мировой величины сиэтловцем Дейлом Чихули.

Каждые десять минут от торгового центра  новых посетителей привозит  монорельс . Поездка длится 2 минуты и покрывает маршрут длиной 1,6 км. Каждый поезд может перевозить до 450 пассажиров. Он, как и Спейс-Нидл,  был открыт 24 марта 1962 года для Всемирной выставки, проходившей в Сиэтле. 8 миллионов человек были перевезены монорельсом в течение полугодия пока выставка была открыта.  Невзирая на свой почтенный возраст,  монорельс успешно выполняет свои функции и в нынешнее время.
 

Нежный лимонный вкус, тонкое песочное тесто и лесная ягода прекрасно сочетаются, оставляя лимонное послевкусие и желание взять ещё один кусочек. Большое преимущество этого десерта – малое количество ингредиентов.

Формочка 25Х30 см.

Составляющие десерта - Лимонная радость:

Ингредиенты на песочное тесто

160 г. сливочного масла (разрезанного на кубики)

100 г. (1/2 ст.) коричневого сахара, даммара

280 г. (2 ст.) муки

Щепотка соли

Полюбопытствовать в ингредиенты можно и так

Лимонная прослойка

4 яйца (L)

250 г. (1 1/4 ст.) сахара

200 мл. (3/4 ст.) лимонного сока (желательно свежевыжатого)

45 г. (1/3 ст.) муки

Полюбопытствовать в ингредиенты можно и так.

Украшаем десерт - Лимонная радость

3 ст. л. сахарной пудры

1 ст. свежих или мороженных лесных ягод

Готовим песочное тесто.

1. Доводим в миксере с венчиком гитара масло до однородной массы.

2. Продолжая смешивать, добавляем коричневый сахар.

3. Засыпаем щепотку соли и процеженную муку. Смешиваем на медленной скорости до образования небольших комочков теста.

Для лучшей вязкости можно добавить один желток.

4. Делаем из теста шар, обволакиваем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.

5. Нагреваем печку на 170С, режим турбо. Промокаем маслом формочку. Выкладываем или раскатываем тесто по формочке. У меня тесто было довольно таки сухое и поэтому прекрасно ручками всё утрамбовалось.

6. Ставим в печку на 20 минут или до золотистого цвета теста, вынимаем из печки. Меняем температуру печки на 140С.

Готовим лимонную начинку.

1. Взбиваем яйца с сахаром до получения светлой пышной массы.
2. Добавляем лимоный сок и муку.

3. Выливаем полученную массу на противень (который ещё горячий) и возвращаем в печку на 30 минут. Полученный верхний слой должен быть плотный (не жидкий).

4. Даём остыть 10 минут и ставим в холодильник на минимум 2 часа, а лучше на ночь.

5. Разрезаем на полосочки, посыпаем сахарной пудрой, увенчиваем ягодами и вуа ля.

Приятного аппетита.

Древние греки утверждали, что истину надо искать в вине. Ок, возможно они правы, in vino veritas, даже самые заядлые спорщики могут придти к общему знаменателю за бокалом хорошего вина. И акцент тут на слове - хороший!Ведь только действительно хорошее вино способно освежить разум и помочь сказать что-то умное. Заметьте, это не я сказал, а Аристофан. Так вот, по поводу хорошего вина. Не так давно я писал о нашем, израильском вине с Галилеи и Голан, а сейчас я хочу замолвить словечко за вино иностранное, привезенное с берегов жаркой Испании. 
Немного истории с географией. 

В III веке до н.э. область, теперь известная как Ла Риоха, была населена народом, который назывался "бероны".Это имя и стало наименованием винного завода, основанного Гастрономическим обществом Испании в 1973 году. А в 1982 году этот завод перекупает компания "Gonzalez Byass", компания, которая по праву считается одним из лидеров по производству хересов и ведет свою славную историю с 1835 года. В 1862 году компания получила королевское признание королевы Изабель II и стала официальным поставщиком Королевского Двора. Сейчас Bodegas Beronia является не только одной из 12 лучших виноделен в Испании, но и имеет определенный вес и хорошую репутацию за рубежом.
Все это рассказал официальный представитель компании "Gonzalez Byass" на презентации своего вина в винном магазине "Сар ха-Машкааот". 


"Открыли" вечер легким шипучим игристым Cava Vilarnau Brut. Это вино имеет комплексный аромат, с оттенками фруктов, но легко узнается зеленое яблоко. С
изысканным и освежающим мягким вкусом оно отлично подойдет в качестве аперитива, к рыбным блюдам и морепродуктам. 

Далее, собственно Beronia. Между прочим, оно очень разное. Скажем, Beronia Reserva - сбалансированное вино, с бархатным оттенком, ароматом сухофруктов, ванили, табака. Beronia Gran Reserva получают только в год выдающегося урожая. Это вино выдерживается в дубовых бочках четыре с половиной года и только затем разливается в бутылки. Beronia Crianza имеет сбалансированный вкус с бархатным оттенком и ароматом сухофруктов. Эти вина прекрасно сочетаются с блюдами из мяса, легкими закусками, сырами и паштетами. 

Для тех, кто любит напитки покрепче, "Gonzalez Byass" приготовил пятилетний бренди Soberano 5. Для его производства используется только специально отобранный виноград сорта Айрен. Этот бренди обладает насыщенным цветом темного янтаря и изысканным ароматом, в котором дубовые нотки переплетаются с ароматом сухофруктов. Между прочим, Soberano 5 на конкурсе в Лондоне завоевал золотую медаль.

А если вы собираетесь на ужин при свечах, херес Noe Pedro Ximenez того же изготовителя произведет неизгладимое впечатление на вашу даму сердца и надежно закрепит ваши отношения. Noe - одно из самых вкусных сладких вин с ароматами изюма, инжира, кофе и... рождественских специй. Его можно подавать с десертом или полить им ванильное мороженое.

Вот такой небольшой экскурс в мир хереса. В общем, жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина, и посему, я приглашаю вас в Сар ха-Машкаот за винами хорошими!

побежали?

Я помню, когда мы собирались уезжать в Израиль одна из маминых подруг смотрела на нас с сожалением и непониманием. Куда ж вы, дескать, там же пустыня, песок... Но как-то раз она зашла к нам и увидела небольшое видое, которое было снято родственниками по дороге в Иерусалим: «Как? Там есть леса? Деревья? Ну тогда я за вас спокойна!» Я думаю, что она былы бы еще больше удивлена, когда увидела, что у нас сть не только леса, но и реки, водопады и даже озера с водопадами. Я, конечно же, про национальный парк Ган а Шлоша (Сахне), место которое я сам очень люблю и уж два раза в год стараюсь бывать. И честно говоря, я был уверен, что про Сахне знают все израильтяне, но побывав недавно там с компанией журналистов – блоггеров был удивлен, что даже некоторые из этих всеведущих людей именно в Сахне попали в первый раз! О как! Так что очередной рассказ про это райское место не помешает, тем более, что этот парк признан самым красивым в Израиле.

Сахне – название арабское, официально парк называется – Ган а Шлоша, в честь трех первооткрываетелей места Аарона Эткина, Хаима Штурмана и Давида Мосинзона, погибших в 1938 г., подорвавшись на мине. 

Находится парк у подножия горы Гильбоа. По сути это три водных источника с глубиной достигающих 8 метров и постоянной температурой 28 градусов. То есть купание (говорят в лечебной воде!) в любое время года.




Но если вам надоело просто плавать в озерах и вы любители хоть небольшого, но экшена, то и это есть у нас! Например, посетить парк а-Мааянот, который находится тут же. 


Мааянот – источники, родники, в парке находится три источника – Эйн Шокек, Эйн Мода и Нахаль а-Кибуцим. Здесь очень приятно прогуляться пешком или же на экологически чистых электромобилях, 

а утомившись, можно сделать привал с пикником.


Еще одна аттрация парка – прогулка по ручью. Правда, для этого вам понадобятся резиновые сапоги, или, по крайней мере, купальные тапочки, но поверьте, оно того стоит!






Ок, вы не любитель экшена, но зато вас интересует история нашей страны. И опять же это место для вас. Наплавашись вволю можно прогуляться несколько метров до «Стены и Башни» - естественного исторического памятника первопроходцам сионистского движения. В 1936 г. из-за арабского восстания строительство сельскохозяйственных поселений на землях, выкупленных Еврейским национальным фондом, было приостановлено. В этих условиях руководство поселенческого движения с энтузиазмом поддержало инициативу сооружения укрепленного поселения из сборных блоков в течение суток. С одной стороны, мандатные войска запрещали строить новые поселения, но с другой стороны, еще по законам османского господства на здания, построенные на одну ночь разрешения не требовалось. Так что буквально за одну ночь с помощью бойцов Хаганы выстраивалась сторожевая башня, двойная деревянная стена, окутанная колючей проволкой с внешней стороны и жилища первых поселенцев – халуцим. В общем, соседи-арабы утром не могли поверить своим глазам. На вчера еще пустом месте сегодня стоит поселение и халуцим обрабатывают земельные участки. Круто! Таких поселений было построено больше 50 и вот как раз первое – Тель Амаль, а месте нынешнего киббуца Нир Давид, где мы собственно и находимся.






Здесь можно не только узнать об истории халуцим, но и даже вжиться в их роль.




Ну и наконец, еще одна аттракция парка Ган а Шлоша – для музейных червей. Именно здесь находится уникальный музей с экспонатами, найдеными на архелогическоих раскопках в долине Бейт Шеана. Артефакты времен Бронзового века, византийского и раннего исламского периодов. В греческом зале – предметы различных культур Эгейского и Средиземного морей, в зале Персии и Египта – артефакты второго тысячелетия до нашей эры... И все в одном музее!

Вот так! Такое уникальное место для всех вкусов. И то, что перечислил я, далеко еще не все, что можно увидеть в районе Ган а Шлоша. 

Так что, если вы там еще не были – просто обязаны посетить. Ну а если и были, то возможно после моего рассказа вы захотите поехать туда вновь, тем более, что с 12 июня в парке новшество. Если раньше на ночь мы ездили только тогда, когда проводился фестиваль бардовской песни «Сахновка», то теперь ночевка с пятницы на субботу возможна и без фестиваля. Только запишитесь заранее. 

Еще раз повторю, возьмите на заметку, с 12 июня по 12 сентября, начиная с 17:00 (июнь и сентябрь), и с 18:00 (июль и август) – возможны ночные посещения парка. Цена входного билета с ночевкой 63 шекеля для взрослого и 53 шекеля для ребенка с 5 лет.

Ну что, следующая Ботовстреча в Сахне?)

Кролики, как известно, это не только ценный мех, а вкусная экскурсия с «Местом встречи» - это не только черешня и вино. Это еще и шоколад, и продукция из местных лекарственных трав. Куда мы и отправляемся. Вторая наша точка на карте – фабрика Эсвей Кедем.
 Когда-то собрались два ученых человека, один – спец в химии, другой – спец в биологии, и решили, а почему бы нам не пустить растения, произрастающие в Иудейской пустыне, в дело?

Решили и сделали. Открыли фабрику Кедем, где стали добывать из лекарственных растений эфирные масла и производить косметические и лекарственные препараты. Одним из этих двух
энтузиастов  - Амир Китрон, доктор химических наук. 

Амир рассказал нам о чудесных целительных свойствах многих растений и о препаратах, которые из них проиводят.

Кстати, рассказал на приличном русском языке! Чего тут только нет...

Объективно рассказать о препаратах не могу, чтобы судить об их эффективности надо применять хоть какое-то время. Плюсы, на мой непрофессиональный взгляд, следующие: стопроцентная органика, что уже вряд ли принесет вред, запах чисто травянной, правда я предпочитаю оттдушку), ну и наконец, на фабрике 15-процентная скидка. А вот то, что смутило меня. В составе некоторых кремов написано – не содержит воды. То есть крем на жировой основе. Хорошо ли это в нашей жаркой стране? Как правило, жирный крем забивает поры, блестит на лице... Не знаю, не знаю. Мы купили очищаюший чай и крем от морщин, буду тестировать на муже.) Ну и наконец, какая же вкусная экскурсия без сладкого? А на сладкое у нас шоколад, да не совсем обычный, а из Holy cacao.

Необычность этого шоколада заключается в том, что его производитель, Джо Зандер, фанат шоколада из Маале Хевер решил производить шоколад сам, буквально от А до Я.

То есть, если остальные шоколадные фабрики в Израиле покупают готовую шоколадную массу и уже из нее готовят шоколад, Джо начинает свой шоколад с выращивания какао бобов в Южной Америке, и сюда он привозит именно сырье, эти самые бобы, которые уже тут обжаривает, очищает, отделяет ядра от скорлупы и так далее.

А какого только шоколада тут нет! И молочный, и горький. От 32 процентов до 100 процентов, да еще и с добавками.

В общем, други, если вы еще не были в этих местах – то горячо рекомендую! И полезно, и вкусно, и интересно! И обязательно с "Местом встречи" и гидом Ицхаком.

Что то романтическое у меня настроение на этой неделе - а времени мало. Так что решил почему бы не поставить небольшую подборку уличных музыкантов, которых мне мимоходом удавалось запечатлеть на улицах любимого города..

Перекресток, теплый вечер, синий демон спит в гитаре, я один, окутав плечи, вспыхнул свет. На тротуаре недописанная пьеса.. Вон художник идет пьяный, старый плащ с него свисает. Этот стэп его чеканный - Смех да только, да он знает. И поклон отвесив кротко, приподнявши шляпу малость, той же твистовой походкой повернул за угол. Жалость.. Вдруг в душе моей проснулась.. К этой улочке старинной, средь домов, рядов их длинных бродит серый дух печали. Если б люди замечали, как порой нежна природа, но они в делах, в заботах, все бегут, бегут куда-то.. Черный кот, приятель старый, он то знает жизни вкус, он со мною под гитару замурлыкивает блюз.. Довольно известный в городе, так называемый "человек-оркестр" с напарником-их репертуар в основном джазовые обработки. Однако и европейской классике, есть конечно почётное место на главной иерусалимской улице. Ну, а это уже сплошной модерн, не важно из чего сделаны музыкальные инструменты-главное "спасибо Создателю! Снова человек-оркестр (но уже в одиночку) а если кто заметил что он уже не стоит на бетонадах, то это только потому, что их то уже убрали. "Тоф Мирьям" + современная технология - вполне отличное сочетание. Иногда встречаются довольно интересные дуэты. Ну и конечно без "на-нах-нахмана" никакое веселья обойтись не может..

Помните как в «Операции «Ы»...»: «Песчаный карьер – я! Цементный завод – я! Погрузка угля – я! Уборка конюшен – я!...» Примерно тоже самое было и у меня, когда я прочла анонс предстоящей экскурсии с «Местом встречи». Черешня – я! Шоколад – я! Лекарственные травы – я! Ну и экскурсовод – Ицик Фишелевич – конечно, я! Как же можно пропустить прогулку с таким замечательным гидом? Короче, когда вот так все складывается в одном, пропустить просто невозможно. Так что в 9.30, как штык, мы стояли у здания Биньяней а-Ума в Иерусалиме в предвкушении вкусной, во всех отношениях, поездки.  Первая наша цель – черешня в Сде-Калев.

Сде – поле, Калев – представительно колена Иехуды. Интереснейшая личность. Вы же помните рассказ, как Моше послал двенадцать разведчиков в Ханаан для осмотра страны. Далее цитата из Вики: «Каждое из двенадцати племён (колен) было представлено одним разведчиком. Десять разведчиков, вернувшись, сказали, что эту землю будет невозможно завоевать, поскольку среди населения были великаны, которые сокрушат еврейское войско. Только двое, Йеhошуа бен Нун (из племени Эфраима) и Калев (представлял колено Йеhуды), вернулись и сказали, что Б-г может отдать Ханаан в руки еврейского народа. (Помните картинку - два молодца с трудом несут грозди винограда...)
Послушавшись десяти разведчиков, евреи решили не начинать завоевание Ханаана. За это непослушание Б-г отправил их на сорок лет бродить по пустыне, прежде чем впустить в Ханаан и сделать эту страну Страной Израиля.
Из взрослых евреев до этого позволено было дожить только Калеву и Йеhошуа бен Нуну, в качестве награды за их веру в Б-га. В период после завоевания, Калеб попросил Йеhошуа бен Нуна дать ему в собственность горы в земле Иудейской, и Йеhошуа благословил его в знак Божьего благословения и объявил, что дает ему Хеврон.»

Так что вполне объяснимо, почему местечко (сад) в Хевроне, куда мы направляемся называется именем Калева. И владеет этим черешневым садом, а заодно и плантацией винограда Менахем Ливни, не менее удивительная личность, чем Калев.

Глядя на этого высокого седого труженника сельского хозяйства трудно представить, что у него была бурная и боевая молодость. В 80-е годы в ответ на непрекращаемые теракты палестинцев Менахем с со-товарищами организовали свою группу «Террор против террора». И надо сказать, группа действовала довольно успешно. После длительного периода камнеметания, в один день вдруг подорвались машины двух палестинских мэров. Была заминирована и третья машина, но ее во время разминировали и пострадал друз – минер. Надо ли говорить, кто был ответственен за взрывчату, если Ливни в армии служил подрывником? Но как ни странно, камнеметания прекратились. В ответ на убийство студента ешивы, члены группы напали на исламский колледж. Погибли 3 человека и были ранены более 30 студентов.
Понятно, что Шабак усиленно искал это еврейское подполье и таки нашел. Менахем был приговорен к пожизненному заключению. К тому времени он уже разрабатывал свой черешневый сад, на земле, выкупленной у арабов , так что вся тяжелая сельскохозяйственная работа пришлась на плечи его семьи.

И вот абсурд, терористы, убившие жителей еврейского поселения Бейт-Хадаса (чьё убийство стало толчком к теракту 1980 года) и студента иешивы Аарона Гросса (после которого был совершён теракт в Исламском колледже): все они были освобождены из израильских тюрем в рамках «сделки Джибриля», когда больше тысячи арабских заключённых были обменены на троих израильских солдат. А участники еврейской терористической группировки продолжали сидеть в тюрьмах. Народом было собрано более 200 тысяч подписей в защиту Ливни и товарищей и в 1990 годы, проведя 6 лет в тюрьме Менахем был помилован.

С тех пор он ведет свое большое хозяйство на Хевронском нагорье, но его жизнь никак нельзя назвать спокойной, благодаря соседям. То они чуть не спалили сад Менахема, то стали воровать у него воду, врезавшись в трубу... Да и Менахем не сидит сложа руки. В ответ на заложенную бомбу недалеко от его сада, когда пострадали трое израильских школьников, Ливни обстрелял грузовик с палестинцами. К счастью (или к сожалению) никто не пострадал, но только благодаря этому Ливни получил срок условно. Вот такой героический сельхозхозяйственник.

Я отвлеклась от вкусной темы, но поверьте, не могла не рассказать то, что сама узнала от Ицика. Итак, вкусности Сде Калев. Во-первых, черешня. И разная! Правда, к нашему приезду поспели только два сорта – желто-розовая (круная) и темно-красная (более мелкая). Но вкусная и та, и другая.

И местное вино. Менахем еще и виноделец.

.

Хевронское нагорье в совершенстве подходит для выращивания винных сортов винограда. Недаром все вспоминают пророчество: «Урожай винограда будет настолько велик, что осленка будут привязывать к виноградной лозе, и в вине будут мыть одежды...»

Мы тоже с удовольствием купили себе несколько бутылочек Pinot Noire и Rose.

И поехали дальше. Но надо сказать, что даже тут, когда мы возвращались с поля, и спереди автобуса и сзади стояли два наших солдата, которые держали под прицелом все проезжающие авто.

И опять же. Не без причины, буквально неделю назад из одной такой машины был брошен камень. Кстати, солдаты, охраняющие ферму Ливни, вызывает двоякое чувство у жителей Израиля. С одной стороны, пресс-секретарь ЦАХАЛа заявил: "В качестве землевладельца, каждый фермер может заниматься обработкой земли. Данный участок земли является зоной повышенной опасности, и поэтому ЦАХАЛ обязан обеспечить его владельцу безопасность". Но с другой стороны, это личная земля, это личный бизнес, и почему его должен охранять ЦАХАЛ тратя на это огромные деньги и рискуя жизнью солдат. Именно такую точку зрения высказал наш водитель, добавив, что лично он не позволит своему сыну служить в таком месте, охраняя чей-то частный сад. Все это, информация к размышлению, а мы поехали дальше. Но это будет уже во второй серии моего повествования.

Ну конечно не в советской, а в нашей - маленькой , но гордой. Я этот пост уже наверное третий месяц "держу" в столе. на днях обязательно допишу, вставлю кучу фотографи и заветре.....

https://youtu.be/0hW7y5XwN-g

Романтические бредни, домовые, черти, ведьмы,
налицо - болезни роста
Чёт и нечет, палец средний, никотин - кобыле вредный
И в прямом, и в переносном - всё так просто:

Собаки лают-носит ветер
музыку скрипучих петель
Смазки просит ветхий организм
Винтикам-раздать медали
Болтикам-давить педали
Запускать безликий механизм

Гуттаперчевые мысли, под забором, ботокс, рысью
Погулять по увольнительной с погоста
Реверс-аверс, хвост обвислый, по холстам- ножом и кистью
Хоть с утра, хоть в  високосном - всё так просто:

Болтик режет хер из стали
Винтик меряет медали
Флаги в руки, правит оптимизм
Болтикам опять не дали
Не хотим давить педали
Крови ждет безликий механизм
Собаки воют - носит ветер
музыку скрипящих петель
Мозг - давно не нужный атавизм
Если Болтикам - медали...
Винтикам крутить педали
Запускать безликий механизм
С приветом!
Жизнь.

Писано                             30.04.2015

Готовы поспорить, что вы принадлежите либо к тем пользователям Фейсбука, которые теперь точно знают, кто их по-настоящему родственная душа, либо к их антагонистам, которых подобные откровения основательно раздражают. Так вот, лучше бы вам быть в числе вторых, поскольку первые, как это ни прискорбно, стали жертвами очередного социального развода.

Всем привет. Даю статус происходящего.

1. Регистрация пока что закрыта, тестируем.
2. Тот, кто уже был зарегистрирован в Ботинке, может нажать сверху ссылку "Старый вход", внести свои никнейм и пароль. Если не получится, можно попытать счастья с синей кнопкой Connect, у многих получилось.
3. На данный момент известен баг с загрузкой изображений в комментариях, и невыразимости изображения пользователя (аватары не видны)
4. В постах добавлено новое поле для анонса. Поэтому все старые посты без изображений. По желанию можете их обновить и добавить
5. Ещё невозможно добавить видео, скоро