invika все записи автора

Очень красиво.
Очень просто.
На вкус.... как пирожок с яблоком.

Пачка слоеного теста.
6 яблок.
Сок половинки лимона.
Варенье или повидло из абрикосов.
Корица.
Сахарная пудра.

Яблоки режем на дольки, опускаем в жидкость, состоящую из половинки лимона и полстакана воды (чтобы не потемнели), купаем их там.
 

Выкладываем на тарелку и отправляем в микровоновку на 3-4 минуты.

Чтобы лишняя влага стекла, размягченные яблоки кладем в дуршлаг.

А тем временем, раскатываем слоеное тесто, смазываем абрикосовым желе (вареньем, конфитюром), посыпаем корицей, выкладываем яблоки. Сворачиваем, помещаем в формочки для кексов и в духовку на 25 минут. Сначала 200 градусов, потом 180.На кофемолке делаем сахарную пудру и через сито (чтобы ровно и красиво сыпалось) посыпаем розочки.