Записи Друзья Комментарии
Пойдем поедим
Аватар Пойдем_поедим

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пойдем_поедим


Чебуреки

Четверг, 10 Октября 2013 г. 01:54 + в цитатник
Гончая-Я все записи автора

Тесто
2,5 стакана муки
2/3 стакана минеральной воды
1/2 ч.л соли
1 стл.л растительного масла
2 стл.л водки
---
Замесить тесто,перекладываю в пакетик и обычно оставляю его на ночь в холодильнике.
На утро жарю,всегда получаются на ура.Хрустящая корочка,а внутри мягкое сочное тесто.
---
Начинка:
крупно перемолотое мясо говядина+свинина+много лука резаного,перец, соль, зелень.

P7272316 (700x525, 90Kb)
Рубрики:  выпечка
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 11 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Маруся_Суконкина   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 01:58 (ссылка)
Вот и я по твоему рецепту теперь тесто для чебуреков делаю - Обалденное тесто!)))))))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 02:00 (ссылка)
Маруся174, так , глядишь, и закончится водка:)
Ответить С цитатой В цитатник
Маруся_Суконкина   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 02:02 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Да там немного надо)) Я же только в хворост и в чебуреки))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 02:04 (ссылка)

Ответ на комментарий Маруся_Суконкина

спецом для тебя ишшо один рецепт с воткой писала.))
воть:
http://www.liveinternet.ru/community/pojdem_poedim/post294167003/
Ответить С цитатой В цитатник
Гончая-Я   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 02:47 (ссылка)

Ответ на комментарий Маруся_Суконкина

Мой фирменный рецепт,когда русский магазин держала мы жарили их и шашлыки даже были предложения купить рецепты))) Не продала! Дочери сказала будут передаваться из поколения в поколение.Сейчас потихоньку готовим рецепты семейные,в будущем буду подшивку делать))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 02:54 (ссылка)
Гончая-Я,
вот так нам, xорошим девочкам, совершенно бесплатно подарили фирменный рецепт. клёва и приятно)
Ответить С цитатой В цитатник
Басёнок   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 09:13 (ссылка)
очень аппетитно выглядит,стоит попробовать,обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Маруся_Суконкина   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Гончая-Я

А потом издадите кулинарную книгу, да?))))
Ответить С цитатой В цитатник
Гончая-Я   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:32 (ссылка)

Ответ на комментарий Маруся_Суконкина

Думаю нет,я хочу передать в наследство для дочери,семейные рецепты.Тем более она постоянно крутилась на кухне и интерес проявляет,когда спрашивать меня стала,- Мама нужно записать мне,как ты готовишь.... задумалась! Нужно что то придумать,надеюсь будет дальше переходить из поколение в поколение.Есть же рецепты которые я переняла от моей бабули (хотя она сама забывает уже ,как то или иное готовится,у меня спрашивает ))) )
Пусть моя пра,пра,пра,прааааааа внучка получит от меня что... * мечтательно улыбаюсь* Тем более знаешь,тут как то даже приезжие ленятся готовить.Печально.
Ответить С цитатой В цитатник
Maab   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 15:24 (ссылка)
Гончая-Я, а водку нельзя ли чем заменить, типа лимона?
Ответить С цитатой В цитатник
Гончая-Я   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 21:19 (ссылка)

Ответ на комментарий Maab

На коньяк если только))) Водка позволяет пузырькам появляться.И с наружи хрустящее тесто,а внутри мягко-сочное!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте