Натали Портмен родилась 9 июня 1981 года в Иерусалиме, Израиль. Когда ей было три года, она переехала в Вашингтон, а в семь лет - в Коннектикут.Два года спустя она снова переехала - на Длинный Остров, Нью-Йорк, где она живет по сей день.

Портмен - не настоящая ее фамилия, это фамилия ее бабушки.

В возрасте 11-ти лет она была обнаружена в пицерии агенством моделирования. Тем не менее она продолжала добиваться действительной карьеры.

Она хочет поступить в колледж, но не в драматический, а в математический.Как она сказала, чтобы сделать в будущем карьеру, надо стать астронавтом или ветеринаром.

Натали сообщает, что она очень не хотела бы пропустить выступления в живом театре.

Натали обожает различные формы дансинга, включая балет, джаз и чечетку. Также она любит читать и сочинять.

Ее любимые музыканты: Bjшrk, PJ Harvey, Juliana Hatfield, Alanis Morissette and The Jackson 5. Bjшrk, PJ Harvey, Juliana Hatfield, Alanis Morissette and The Jackson 5 Натали - вегетарианка. Она стала вегетарианкой в возрасте восьми, когда обозревала докторов, демонстрирующих лазерную хирургию на цыпленке на медицинской конференции со своим отцом.