E-Ledi все записи автора

Замечательный рецепт, не раз мною опробован. Ингредиенты: - 1 лист тонкого лаваша - 250-300 гр мясного фарша - лук репчатый - помидор - 1/2 стакана молока - 1 ст. ложка муки - соль - сыр твердый (тертый) Приготовление: 1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень. 2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет). 3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. 4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью. 5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания). Приятного аппетита! источник Меня зовут Елена

<center><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/7004432m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/6954257.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/7004432m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/6948113.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:15px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/7004432m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/6954257.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/7004432m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="600" height="100" style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/6954257.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Arial Narrow;color:#663300;font-size:20px"><i><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/808/125808185_lazanya.jpg" width="560" height="420" alt="лазанья (540x400, 62Kb)" /><br /> <br /> Замечательный рецепт, не раз мною опробован.<br /> <br /> Ингредиенты:<br /> - 1 лист тонкого лаваша<br /> - 250-300 гр мясного фарша<br /> - лук репчатый<br /> - помидор<br /> - 1/2 стакана молока<br /> - 1 ст. ложка муки <br /> - соль<br /> - сыр твердый (тертый)<br /> <br /> Приготовление:<br /> 1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень. <br /> 2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).<br /> 3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. <br /> 4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью. <br /> 5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).<br /> <br /> Приятного аппетита!<br /> <br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://my.mail.ru/community/great_cooking/" target="_blank">источник</a><br /> <center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/5154643/"> Меня зовут Елена </a><br /> </center></i></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="left"><span style="color:#000000;font-size:20px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/5154643/profile"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/934/119934664_podkovka.gif" width="15" height="17" alt="подковка (15x17, 2Kb)" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center><br /> <center><center><left><table border="0"></table><a><br /> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/5154643/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/124/9/124009052_0_a8aa8_23c1b93a_S.png" border="9" width="90" /></a></a></left></center></center>