E-Ledi все записи автора

Ингредиенты: -Молоко — 1 л -Кефир — 0,5 л -Яйцо куриное — 1 шт -Соль — 1 ч. л. -Сахар — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. 3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр! Приятного аппетита! источник Меня зовут Елена

<center><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5003692.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5001644m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5003692.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5012908m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5003692.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5001644m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5003692.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="600" height="100" style="border:0px none #000000" background="http://savepic.org/5001644m.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:1px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Arial Narrow;color:#000000;font-size:20px"><i><br /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/807/125807573_filadelfiya.jpg" width="441" height="344" alt="филадельфия (441x344, 19Kb)" /><br /> <br /> Ингредиенты:<br /> <br /> -Молоко — 1 л<br /> -Кефир — 0,5 л<br /> -Яйцо куриное — 1 шт<br /> -Соль — 1 ч. л.<br /> -Сахар — 1 ч. л.<br /> Кислота лимонная (на кончике ножа)<br /> <br /> Приготовление:<br /> <br /> 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. <br /> 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. <br /> 3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. <br /> <br /> Вот и готов сыр! Приятного аппетита!<br /> <br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://my.mail.ru/community/great_cooking/?ref=hs" target="_blank">источник</a><br /> <br /> <center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/5154643/"> Меня зовут Елена </a><br /> </center></i></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="left"><span style="color:#000000;font-size:20px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/5154643/profile"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/119/934/119934664_podkovka.gif" width="15" height="17" alt="подковка (15x17, 2Kb)" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table><br /> <center><center><left><table border="0"></table><a><br /> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/5154643/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/124/9/124009052_0_a8aa8_23c1b93a_S.png" border="9" width="90" /></a></a></left></center></center></center>