Charlotte_pas_Ange все записи автора ...


- куриное филе 450 г
- капуста 300 г
- репчатый лук 1 шт
- сладкий перец 1 шт
- растительное масло (у меня рафинированное оливковое)
- соль, специи


Накрыть капусту крышкой, добавить немного воды, огонь на 6/9.
До такого состояния, ну или, чтобы была "аль-денте". Добавить остальные овощи, огонь на максимум



Жарить, перемешивая.
Курицу на плиту (отдельно от овощей), огонь на максимум.
При таком состоянии овощи убрать с огня




Курицу довести до такого состояния. Разрыв во времени у курицы из-за того, что она неплотно прилегает к конфорке.



Добавить курицу в овощам.
Добавил к курице, сыпьте, что любите. Пару минут под крышкой и без неё, и готово.