"Самые легкие проявления аллергии – это кожные проявления: покраснение, зуд, высыпания.
Истинная аллергия на шоколад и какао встречается редко. Чаще реакцию непереносимости вызывают добавки: кукурузный сироп, соя, лецитин, молоко, глютен и орехи, а также биологически активные амины."
так что на горький шоколад аллергии должно быть меньше, в белом больше всяких добавок.
Обратись к АЛЛЕРГОЛОГУ в своей поликлинике.