Программы обрезалки музыки (или фильмов) подразумевают просто обрезку без последующего пережатия, что есть хорошо, качество стается прежним.
Остальные программы-редакторы обязательно пережимают заново. С помощью Amadeus II можешь редактировать музыку -- использовать фильтры, добавлять/заменять/вырезать куски,записывать в другой формат с необходимыми параметрами.
http://www.versiontracker.com/dyn/moreinfo/macosx/7392
Amadeus после II (PRO, кажется) не трогай. Рег. номера не найти, а в демо виде он отказывается сохранять музыку. Поэтому Amadeus II хорошо, работает и без регистрации, да и рег. номера в сети есть.
http://www.google.com.ua/search?hl=ru&q=amadeus+II&meta=