Привет!
Лет 5 назад читал в ЖЖ стихотворение. Тематика военного времени (41-45) или послевоенного. Про голодное время.
Дело происходит наверное в эвакуации. Мать или бабушка кормит маленьких детей, скорее всего чем-то не очень вкусным, что дети не могут есть. А что-бы у них и вырабатывалась слюна, и они могли проглатывать - вешает над столом на веревочке (вариант - ниточке) солёный огурец, издающий аппетитный запах. Он у неё один, и благодаря ему, ей удаётся накормить детей.

https://chto-chitat.livejournal.com/14059034.html