Что нужно:

500 г крабового мяса, просушенного и без кусочков панциря
150 г раскрошенных крекеров (около 12 штук)
100 г красного болгарского перца, мелко нарезанного
100 г зеленого болгарского перца, мелко нарезанного
4 ст. ложки легкого майонеза
Новогодняя сервировка от Calve:
в год Желтого Тигра ставь на стол золотистую посуду и приборы: золото и металлик принесут тебе в Новом году успех и благополучие.
Calve
1 ст. ложки рубленной свежей петрушки
1 ч. ложки чесночной пудры
1 ч. ложки горчицы
2 ч. ложки соуса Ворчестер
1/4 ч. ложки острой паприки
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца
3 белка
растительное масло
4 дольки лимона

Как приготовить «Котлеты из крабового мяса»:

Разогреть духовку до 180° (отметка 4 на газовых духовках).
Смешать первые 12 ингредиентов в небольшой чаше. Разделить смесь на 4 равные части, вылепив из каждой круглую котлету толщиной в 2-3 см.
Выложить котлеты на бумагу для выпечки и запекать в духовке на решетке в течение 10 мин или пока не поджарятся. Подавать с долькой лимона.

Приятного аппетита!