Цитата сообщения Лилёша


куриный фарш 600 гp.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
батон белый 100 гp.
молоко 50 мл.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
сыр твердый 100 гp.


Луковицу натереть на терке (большинство детишек, да и взрослых не очень любят лук в котлетках, но когда измельчишь, и даже не заметят!).

Добавить натертый лук, яйцо, перец, соль, батон (предварительно замоченный в молоке) в куриный фарш. Хорошо перемешать.

Сформовать квадратики. Выложить на смазанный маслом противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при t 180* 30-35 минут.

Куриные котлетки "Квадратики" получаются нежными. Подавать с любым овощным салатом. Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник