Ингредиенты:

• Кабачки — 500 г
• Сметана – 100 г
• Чеснок – 20 г
• Укроп – 20 г
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло – 100 мл

Приготовление:

Вымойте кабачки, очистите их от кожуры.

Нарежьте полосками толщиной 0,5 см.

Обжарьте. Для этого установить режим Жарка, добавить растительное масло  и жарить по 3 минуты с каждой стороны.

Пока кабачки жарятся, приготовьте соус.  Почистите чеснок и измельчите, порежьте укроп.  Смешайте сметану, чеснок и укроп.

Дайте кабачкам остыть.

Теперь делаем рулетики. Возьмите полоску кабачка, намажьте ее соусом.

Сверните рулетом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: http://volshebniy-gorshochek.ru/