Из комментария: Большой пучек свежей зелени кинзы сюда обязателен!!! Даже если Вы её не переносите)))) Без неё это уже не сацибели (сацебели)!!! После настаивания в холодильнике запах кинзы смешается с остальными ароматами, "полюбится" и "подружится" ... и вот тогда и получится ТОТ САМЫЙ ВКУС!!! Попробуйте хотя бы разок!)))) И немного сахарку тоже не повредит... для мягкости вкуса)))))