В смысле, висит более двух часов?

Подключи к компу и перезагрузи.
Если железка висит и/или комп не видит ее и апдейт айподного софта дулю показывает -- неси в сервис.

Если апдейт прохавал айпод, отформатируй его (все потеряется). Ну и молись за диск, чтоб живой был,