Ирик все записи автора

 

Ингредиенты: (на 15 средних печенек)

115 гр сливочного масла комнатной температуры

100 гр сахара

1 яйца

160 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара

щепотка соли

50 гр мелко порубленных орехов (у меня были орехи пекан, но подойдет грцкий орех или фундук)

Приготовление:

Духовку разогреваем до 180С

Масло комнатной температуры взбиваем, пока оно не посветлеет и не станет похоже на крем. Затем добавляем сахар и тщательно все перемешиваем.

Следом добавляем яйцо и ванильных сахар и взбиваем наше тесто.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и солью, тщательно перемешиваем и добавляем в миску. Вымешиваем тщательно тесто

Орехи я мелко порубила в блендере, добавила в тесто и еще разок все перемешала. Из теста формируем наши печеньки, выкладываем на застеленный противень и ставим в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут. Как будут готовы, дать остыть.

Автор - Немова Мария ( masha-nemova.livejournal.com)