КУЛИНАРНЫЙ ПОСТ. СОЛЯНКА. |
Ланцелот все записи автора
Как я и обещал, публикую свой рецептик "Солянки".
Собственно для его приготовления необходимо:
Кастрюля (желательно побольше);
Несколько литров чистой воды (в деревне вода из собственной скважины, поэтому вкуууууусная)
4 картофелины (желательно красные, они больше подходят для супа)
1 морковку (протереть на крупной тёрке)
1 луковицу (отправить тем же адресом, что и морковку)
4 средних крепких огурчика из банки (и тоже на тёрочке их)
Буженину, грамм 300 (тонкими долями нарезать)
Колбаса полукопчённая, грамм 300 (самый дорогой ингредиент, поэтому нарезаем ну очень тонко, чтобы создать "эффект массы")
Две сосиски (нарезаем кольцами (!). Почему две? Больше в холодильнике ничего мясного не нашёл)
Томатной пасты полбанки (для создания удивительной палитры бульона)
Баночку маслин (режем кольцами, главное вовремя отобрать банку у любителей "а можно я одну попробую")
Половинку лимона (нарезаем небольшими дольками, для создания пикантного вкуса)
Время приготовление супа: 1 ч. 30 мин. Наибольшее время уходит на варку мяса (если все компоненты уже давно нарезаны)
В конце, выключив огонь, стоит положить лавровый лист.
1) кастрюля супа на плите
2) Вблизи
3) На столе, в тарелке
Суп был принят на ура! Как сказал мой папа: "Суп, в котором плавает столько колбасы и мяса, не может быть не вкусным".
Интересно, что суп, переночевав на улице, стал ещё более вкусным.
ЗЫ: Даёшь дербан!!!
| Рубрики: | ЯБЫСЪЕЛ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 .... 62 [Новые] |
Cheng обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:28 (ссылка)
Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:29 (ссылка)
Cheng, Даёшь срач! Кто главный на кухне ))))
К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:30 (ссылка)
К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:31 (ссылка)
Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:31 (ссылка)
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЁДИНГЕРА
Колбасу в супе не люблю.
Ча по-новой спор устроим))))Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:32 (ссылка)
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЁДИНГЕРА
Почему солянка без каперсов? Возмутительно.
К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:32 (ссылка)
Андрей_Шилков, по какому рецепту готовил?laura_s обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:32 (ссылка)
К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:33 (ссылка)
Андрей_Шилков, про каперсы можно погуглить)Тампа_Чемпион обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:34 (ссылка)
Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:35 (ссылка)
Исходное сообщение Mitia_Samara
выглядит не очень.. как будто автор сыкономил на буженине и сырокопчении))
К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:35 (ссылка)
Тампа_Чемпион обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:36 (ссылка)
Ответ на комментарий Ланцелот
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
выглядит не очень.. как будто автор сыкономил на буженине и сырокопчении))
Да кого съэкономил! Больше - перебор был бы.
Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:36 (ссылка)
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЁДИНГЕРА
Андрей_Шилков, по какому рецепту готовил?
Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:37 (ссылка)
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЁДИНГЕРА
В общем, не обижайся, Шилков, но твою солянку я бы есть не стала, очень уж жирная она и с колбасой. ))
Ну я редко экспериментирую))Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:39 (ссылка)
Исходное сообщение Mitia_Samara
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
выглядит не очень.. как будто автор сыкономил на буженине и сырокопчении))
Да кого съэкономил! Больше - перебор был бы.
жениться тебе пора)))
у жен первое как правило лучше выходит))
Тампа_Чемпион обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:41 (ссылка)
Ответ на комментарий Ланцелот
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
выглядит не очень.. как будто автор сыкономил на буженине и сырокопчении))
Да кого съэкономил! Больше - перебор был бы.
жениться тебе пора)))
у жен первое как правило лучше выходит))
Угу! Главное чтоб борщ варила хорошо))
КЛИМ1 обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:41 (ссылка)
Тампа_Чемпион обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:41 (ссылка)
Ответ на комментарий КЛИМ1
Исходное сообщение КЛИМ1
Ну скажем так аффтар не сказал какое мсяо он использовал для бульона, и потом не солянка не должна иметь такое
ядовито-желтый цвет... гы-гы)))
пы.сы. и ясен арфат каперсы!!!! гы-гы)))
футбол_хоккей обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:41 (ссылка)
Ответ на комментарий К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЁДИНГЕРА
Колбасу в супе не люблю.
Ланцелот обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:43 (ссылка)
Исходное сообщение Mitia_Samara
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
выглядит не очень.. как будто автор сыкономил на буженине и сырокопчении))
Да кого съэкономил! Больше - перебор был бы.
жениться тебе пора)))
у жен первое как правило лучше выходит))
Угу! Главное чтоб борщ варила хорошо))
а мущина должен уметь зажарить мяса, запечь дичь, почистить лук и порезать хлеб))
КЛИМ1 обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:44 (ссылка)
Тампа_Чемпион обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:45 (ссылка)
Ответ на комментарий Ланцелот
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
Исходное сообщение Андрей_Шилков
Исходное сообщение Mitia_Samara
выглядит не очень.. как будто автор сыкономил на буженине и сырокопчении))
Да кого съэкономил! Больше - перебор был бы.
жениться тебе пора)))
у жен первое как правило лучше выходит))
Угу! Главное чтоб борщ варила хорошо))
а мущина должен уметь зажарить мяса, запечь дичь, почистить лук и порезать хлеб))
Ещё картошку почистить))
К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:46 (ссылка)
Mitia_Samara, рано еще Шилкову жаницца)Тампа_Чемпион обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:46 (ссылка)
Ответ на комментарий К0ШКА_ШРЕДИНГЕРА
Исходное сообщение К0ШКА_ШРЁДИНГЕРА
Mitia_Samara, рано еще Шилкову жаницца)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 3 .... 62 [Новые] |
