Лефт_Райт все записи автора Комнатная рысь в тупом сидении дома в ожидании выхода на работу.... нашла отдушину в приготовлении вкусняшек

Научилась готовить вкусняшку, телеканал "Домашний". результаты дегустации положительные.
ЧТо делать: в две миски, в одну трете 5-6 картофелин и 2 -3 средних морковки, трете на терку. Туда же соль, перец по вкусу и 2 желтка.
В другую миску - полкило смешанного фарша, 3 зубчика чеснока (не целых разумеется), соль перец и специи по вкусу. 2 оставшихся белка.
Все перемешиваем, в отдельных мисках))))
Делаем из фарша котлетку и прячем ее в картофельно-морковный фарш, получается нечто вроде зразы. Можно для корочки обвалять в муке. Но и так вкусно.
Ну и всю эту красоту жарим до готовности фарша. Как определять не знаю. Но всегда получается))))