Заметка о котлетах

Суббота, 18 Февраля 2006 г. 10:38 + в цитатник

Ординарнее_не_бывает все записи автора Котлеты можно делать без яиц! Получается даже нежнее и сочнее...

Лук лучше измельчить до состояния кашицы - добвляем его в фарш и котлеты получаются ароматнее...

Рубрики:

Заметки на полях

VicaOnly обратиться по имени Воскресенье, 19 Февраля 2006 г. 21:10 (ссылка)

И хлеб, размоченный в молоке, - тоже в блендере до состояния пюре. Кстати, когда хлеба немало, котлетки тоже понежнее выходят.

Ответить С цитатой В цитатник

-Принцесса_Фиона- обратиться по имени Понедельник, 20 Февраля 2006 г. 11:24 (ссылка)

вика - ты меня опередила советом. :)

Ответить С цитатой В цитатник

Aruba обратиться по имени Вторник, 11 Апреля 2006 г. 15:36 (ссылка)

Котлеты будут вкуснее, если:
1. добавить в фарш натертый на мелкой терке картофель (кашица)
2. класть в середину котлетины маленький кусочек слив. масла. (Метода: воткнули пальцем в середину фарша. Закатали :)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Статистика

Заметка о котлетах