-Принцесса_Фиона- все записи автора Куриное филе по провансальски.

Продукты:

4 куриные грудки без кости и кожи (филе)
Маленькая пачка сметаны (150-250 гр) (жирность - на любителя)
Специи "Прованские Травы" или любые другие на основе базилика

Приготовление:
1. Грудки отбить с двух сторон, но несильно.
2. Немного обжарить в одной-двух столовых ложках масла.
3. Убавить газ до минимума, положить на каждую грудку 2-3 столовые ложки сметаны
4. Посыпать вышеуказанной смесью трав.
5. Накрыть крышкой и до готовности (10-15 минут).

Время приготовления 20-30 минут.

С другими специями пробовала - не так...

Jokersha