Вопросы интересные, если попробовать ответить с лёту, то так:
1. Думаю, что можно для измерения низких температур (впрочим они, кажется и есть - спиртовые термометры - подкрашенный спирт в качестве рабочего тела)
2. В ходе реакции получается хлороформ CHCl3
3. Возможно растворяют оксидные пленки, образуя соединения, аналогичные глицератам меди (В состав антифризов обычно входит этиленгликоль, 2-атомный спирт)
4. Низкая температура замерзания самого глицерина, а его водный раствор замерзает при еще более низкой температуре
5. Муравьиным спиртом иногда называют слабый раствор муравьиной кислоты, а вообще - думаю, что нет. Есть спирт соответствующий муравьиной кислоте, но зовется он - метанол
6. Это к медикам.. Единственное, что знаю, если у человека жар, можно использовать обтирания слабым раствором уксуса
7. Стеариновая свеча изготавливается из стеариновой кислоты, стиральная сода - карбонат натрия:
2С15Н31СООН + Na2CO3 = 2С15Н31СООNa + H2O + CO2
Получаемый стеарат натрия и есть, собственно говоря, мыло: С15Н31СООNa
8. Щелочные мыльные растворы раздражают кожу рук.
9. Это к биологам, или в поисковую систему Яндекс. С бухты-барахты скажем: омуль
10. Если не ошибаюсь не только источник энергии, но и воды, которая в большом количестве образуется при окислении жира в организме.
11. По названию провинции во Франции, где оно производится, имхо.
12. Причин может быть так много.., ну скажем, чтоб не разбилась, хозяин в пряжу засунул бутылку с азотной кислотой...
13. При длительном кипячении жиры бульона гидролизуются с образованием соответствующих жирных кислот, которые и придают бульону вкус мыла
14. Можно сказать - ненасыщенности, но вообще-то все растительные масла ненасыщены.. Отличие количественное, определение йодного числа. Но возможно есть и простые качественные пробы.
15. Ненасыщенные жиры уменьшают отложение холестериновых бляшек в сосудах
http://kontren.narod.ru