DirtyDans, я всегда делаю так: создаю в ФШ файл нужного мне размера, потом открываю тот который собираюсь уменьшать, выделяю его весь, нажимаю V и просто перетаскиваю на заранее заданный файл, потом нажимаю Ctrl+T и удерживая Shift уменьшаю изображение под файл таща мышкой любую угловую точку к центру, так сохраняются все пропорции. :)
DirtyDans, можно еще использовать инструмент "Обрезка"... Когда выбираешь его, то наверху указываешь нужный размер, на изображении выделяется область данного размера, двигаешь ее на картинке в нужное место и все. :) Но у вышеуказанного способа, по-моему, преимуществ больше. ;)