Домашняя пицца с опятами – простой рецепт приготовления
|
|
Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 19:21
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
В последние годы пицца набирает популярность в нашей стране. Нежнейшее тонкое тесто с отличным сочетанием ингредиентов – вряд ли кто-то из нас откажется от такой пиццы. Существует немало вариантов ее приготовления.
Я хочу вам предложить рецепт пиццы с опятами, которую можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
для дрожжевого теста:
пшеничная или ржаная мука – 250 г плюс мука для раскатывания,
теплая вода – 125 мл,
дрожжи – 0,5 кубика (20 г),
соль – 1 ч. ложка,
сахар – 1 щепотка,
растительное масло – 2 ст. ложки.
Для приготовления начинки:
опята – 600 г,
мягкий сыр моцарелла – 250 г,
спелые помидоры – 250 г,
копченая грудинка – 200 г,
свежий или сушеный орегано – 2 ч. ложки,
лук – 1 большая головка,
соль,
молотый черный перец
петрушка – 1 пучок,
оливковое масло – 2 ст. ложки,
жир для противня.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lara1313 все записи автора
