По поводу ложных целей и ценностей - согласен полностью. Люди искпокон веков убивают друг друга ради богатства и власти, которые на деле счастья не приносят. А США и Западная Европа с их уровнем жизни и цивилизованность сидят на депрессантах, и имеют оргомный процент самоубийств и психических болезней, растущий в геометрической прогрессии.
А то, что скромное питание (в разумных пределах), исцеляет организм вроде давно уже наукой признано и доказано.