Сбитень

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

AneilyStranger обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2005 г. 03:13 (ссылка)

Единственное но: Мед добавляется не первым а последним, причем не совсем в горячий сбитень, а когда он чуть-чуть подостынет. Я туда добавляю еще немного аниса, только его надо действительно мало, около чайной ложки, иначе он делает сбитень приторным. Так же можно добавить шалфей.

Ответить С цитатой В цитатник

Всполох обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2005 г. 08:15 (ссылка)

AneilyStranger, интересный вариант какой. И мёд хорошо расходится?

Ответить С цитатой В цитатник

AneilyStranger обратиться по имени Вторник, 20 Сентября 2005 г. 14:41 (ссылка)

Замечательно.
Раскопала свои записи. Сбитень, как он был раньше:
Травы: Ромашка, Иван-Чай, Малина, Липов цвет, Клевер, Зверобой, Земляника.
Травы заливались горячей водой, им давали немного постоять, после чего туда добавлялся мед. Надо помнить, что сбитень был напитком крестьянским, и пили его в остовном зимой.
PS. На счет земляники не совсем уверена....

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Сбитень