не стучите только сильно по носу, так один хорек уже погиб, хорошо помогает брызгалка с водой, и не играйте с ним руками, используйте игрушки, кошачьи махалки, шуршащий пакет. берите на руки сонного и гладте, потом можно сразу на лоточек отнести, чтобы приучался. а кусаться он будет, пока маленький, зубки наверное только недавно поменялись, еще растут и чешутся. вот если он кусает и начинает рвать мясо, трясти башкой, тогда конечно накажите. попробуйте укусить его за шкирку и потрясти, это на его языке и будет ему понятно :)