LAMKA_2012, для теста:
кефир – 250 мл
сливочное масло – 100 г (я советую заменить его майонезом в том же количестве) совет от автора, но я именно майонез использую.
яйца – 2 шт
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
мука – 2 стакана
разрыхлитель – 10 г (или сода – 1 ч.л.)
для начинки:
1 банка рыбной консервы (у меня сайра)
3 яйца
1 репчатый лук (или пучок зеленого лука)
соль и перец
Яйца отварить и очистить. С консервы слить жидкость и размять вилкой. Лук очистить и нарезать мелко.Все смешать. Посолить и поперчить по вкусу.В глубокой чашке соединить кефир, майонез, яйца, соль и сахар. Все взбить венчиком.Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить часть теста. Сверху на тесто выложить всю начинку.Вылить оставшееся тесто.Вставить чашу в мультиварку. Установить режим «выпечка». Выпекать пирог с рыбой в мультиварке панасоник 65 минут ( у меня редмонд, и ставлю на 1 час). После сигнала перевернуть пирог при помощи корзинки-пароварки, вернуть его обратно в чашу и установить режим «выпечка» на 20-30 минут чтобы зарумянить еще верх. Усё готово)))

Тропик_рака, )))))
Так ведь и у нас вкусы разные, не так ли?))
Я например, делала пирог из варенья (никто не ест варенье дома, нафига я его варю?), и мне не понравился, а вам может и понравится. Тут самим надо, методом проб и ошибок)))