Анна_премудрая все записи автора

С пятницей, друзья мои! С чудесной летней июльской пятницей вас!

Итак, микс!

Устраивайтесь, как всегда, удобненько. Захватите что-нить вкусненького к монитору 

и давайте смотреть, что готовилось в эти дни

Варились щи из молодой капусты. На курином бульоне. Ника со сметаной - с преогромным удовольствием!

Один из её завтраков - яичница в кусочке батона. А мякиш - со сливочным маслом отдельно. 

А это молочная рисовая каша. Сейчас у неё прошла пора, когда каши ела каждый день. И даже просила кашу! Сейчас действую по-партизански - сварю и приглашаю к столу. Принимает, как данность. Но я стараюсь не злоупотреблять, так как Ника очень послушный ребенок и мне не хочется так уж пользоваться этим ее качеством.

А еще у нее страсть - блинчики со сгущенкой. 

Еще были котлеты из домашнего фарша и куриные шницели - понемногу готовила того и другого - для разнообразия

Кабачки с грибами и луком - это для взрослых. Детям до пяти лет грибы не дают, хотя Ника интересовалась, что это такое и почему ей этого нельзя. Пришлось популярно объяснить ребенку.

Рыбу жарила. Тоже немного. Ника с трудом ест одно и тоже блюдо два дня

Вчера сварила сборную солянку. Ника тоже с удовольствием ела, да еще в компании с соседской Машенькой. На пАру лопали девчонки!

На бульоне была солянка, а с вареным мясом - макароны по-флотски. Ага! Бантики! Для Ники завлекалочка специально!

А ещёёёё - Алик с мамой ездили в загородный дом и собрали вишню. Часть заморозили, часть сварили варенье

И решила я со свежей вишней пирог испечь! Удалила косточки

А рецепт оооочень простой! 

1 стакан сахара

1 стакан муки

5 яиц

1 столовая ложка разрыхлителя

Взбила миксером яйца с сахаром и разрыхлителем, добавила муку, взбила с мукой

и выложила тесто в смазанную форму. И аккуратно в тесто ягоды. В разогретую духовку на 20 минут до зарумянивания верха.

Готовому бисквиту дала немного остыть, разрезала его длинным острым ножом на два коржа и оставила до остывания. А в это время взбила сгущенку со сливочным маслом в крем. Коржи остыли, крем промазан

украсила сверху сахарной пудрой и в холодильник.

Внученька проснулась после дневного сна - пожалте, моя голубушка, пирожка!

Алик сказал, что я очень искусно прячу свои кулинарные способности, поэтому крайне редко пеку такую вкуснотищу! Ну ему виднее, конечно!

Ну вот, про еду всё!

Теперь о нашем, о девичьем!

Ездили к моей Танюше, к сестричке.

Её подруга Марина сделала в это лето новые горошины-кулоны. Я взяла зеленый, а Нике Таня подарила голубой.

Полинке взяли вот это платье. Очень надеюсь, что подойдет и что оно ей понравится

А мне сестра эти брюки подарила. Я, правда, девчонкам у нашей Сони Тяпочка уже их показывала. Мы про кофточку к ним говорили. Что Таня должна в понедельник кофточку к ним привезти. Девочки, привозила - не понравилось мне, не взяла. Ну ладно, что-нибудь придумаю. Брюки еще надо в ателье отнести подшить - длинноватые.

Ну и фото внученьки. Кого же ещё?! В субботу, завтра, папочка Евдоким за ней прилетит. А в воскресенье улетают в Оренбург. Грущу.

А вы не грустите, мои хорошие!!! Пусть выходные пройдут под знаком счастья, приятных встреч, отличной погоды, чудесного настроения и всяческих вкуснотей - они тоже важны в нашей жизни!

Ваша Аня