Анна_премудрая все записи автора

 Доброго пятничного дня вам, дорогие! Честно скажу - с трудом заставила себя сесть за микс. Но подумала - надо! надо! Надо отвлечься, это, во-первых, нельзя не оправдать ваших ожиданий - это во-вторых, и в-третьих - нельзя нарушать традиции! И потому, без лишних слов - к делу - что готовилось в эти дни.

Пекла дрожжевые оладьи. Тесто отлично подошло. Получились пышненькие, ароматные!

Вот рецепт

Молоко тёплое - 2 стакана

Дрожжи сухие - 1 пакетик (8-10 г)

Соль - щепотка

Сахар - 3-4 ст.ложки

Яйца - 2 штуки

Ванилин - 5 г (по желанию) ( у меня были пекарские дрожжи уже с ванилином)

Растительное масло - 2 ст.ложки

Мука - 400-500 г (просеять)

Масло для жарки

В теплое молоко + дрожжи = растворить + соль + сахар + 2 яйца + ванилин + 2 ст.л. раст.масла = хорошо перемешать. (я мешала миксером)

Добавить просеянную муку частями, хорошо вымешивая. Тесто тягучее, но не густое.

Накрыть миску хлопковым полотенцем и поставить в теплое место на 40-60 минут (я поставила к батарее)

Жарить на умеренно разогретой сковороде на масле с двух сторон. Тесто выкладывать ложкой.

В общем, начала я с чая! И с оладушек с вареньем из крыжовника. 

Готовились и более существенные блюда

Тефтели "пикколо". Вот мой пост про них http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post307985104/. К ним была гречка и гурийская капустка. А еще, воооон в суповой кружке, выглядывает куриная лапша.

Варился борщ. И ооочень захотелось соленой кильки! К ней - маринованный лучок.

Запекались куриные крылья. К крылышкам - рис. 

А еще вот такой завтрак

Пышный пышный омлет! С маленьким секретиком - смешать яйца с молоком, солью и с чем еще вы хотите и перед тем, как вылить омлет на разогретую сковороду, добавить в яично-молочную смесь полстакана воды. Результат вас порадует! Поверьте!

И опять для вас и для меня вкусняшки!

Еще чайку

и кофейку! 

А это мне Танюша Мартини Tanya Martini прислала фото в Вайбер. Вот такой в Краснодаре декабрь! Гвоздички цветут, травка зеленеет

В общем, такой декабристый декабрь в Краснодаре! 

Наконец довесили тарелки! Их собралось 14 штук со всего света! Вот от третьей верхней справа и по стене над полкой - вот эти и повесили. А новый тюль будем вешать сегодня - ждала, пока Алик сначала повесит тарелки - дырки для дюбелей пришлось сверлить дрелью, а это пыль. Поэтому тюль и не вешали. И на неделе не до этого было. Вчера вымыла окно. Так что, все теперь к новому тюлю готово! Сфотографирую, как повесим и обязательно вам покажу.

На вот, кажется всё.

А между тем, Новый год неумолимо приближается. Потихоньку закупаются продукты, подарочки, строятся планы на новогодние праздничные дни. Вот еще бы настроение было получше, и ценЫ бы этому времени не было. Но очень надеюсь, что и мое и ваше настроение станет созвучно новогоднему, предпраздничному. И пусть, наконец-то закружатся снежинки, пусть будет легкий морозчик и скрипучий снег под ногами, пусть будут солнечными морозные рассветы, а вечера тихими и уютными.

Ваша Аня

Серия сообщений "пицца,блины,оладушки":
Часть 1 - Блинчики с миниралкой
Часть 2 - Cкоро -Масленица,ловите рецептик!
...
Часть 11 - Киш! Ужин француженки
Часть 12 - Блинчики
Часть 13 - ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
Часть 14 - ЛЕНИВЫЕ "ПИРОЖКИ" С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Часть 15 - Пицца из кабачка
Часть 16 - Вкусная пицца-рулет «Стромболи» / Безумно вкусная пицца!
Часть 17 - Вы обалдеете насколько это вкусно! Чесночно-сырная лепешка