умничкаразумничка все записи автора Испекла сегодня вкусных пирожков с курагой(мои,очень любят)
Тесто ,как уже писала много раз,делаю "на глазок",и очень просто:
Стакан кефира и стакан теплой кипяч.воды перемешала,
добавила 50гр дрожжей живых
сахар пару ложек,соль пол.чайной ложечки
Размешала,чуть чуть масла,грамм 50
и муки.Замесила мягкое тесто.
Подошло через пол часа.(в теплом месте)
За это время,я помыла и залила кипятком курагу!
Далее смотрим фото

1.


Курагу откинула на дуршлаг.2.
Меня много раз спрашивали,какой бумагой я пользуюсь для выпечки,вот сфоткала,это она- двусторонняя селиконовая...многоразовая.К ней ничего не прилипает!


4.


5.

Вот всё готово ...начинаю стряпать пирожки!

10.


11.


12.


13.


14.


15.

ВУА ЛЯ!!! И ДВА ПРОТВИШКА ПИРОЖКОВ ГОТОВО!,,,(пока ходила за фотиком...пирожки начали исчезать...)

11.


1.