Анна_премудрая все записи автора

Друзья, доброе утро!!! Вот встала сегодня рано, готовить не надо, убираться тоже, да и решила рассказать Вам про наши выходные и не только про них!

В субботу и воскресенье были у друзей на даче. У Леночки с Юриком. Были вчетвером. А наши мальчишки ездили с компанией к нам на дачу. Отдыхали. И мы чудесно отдохнули! Наговорились вволю!!! Отдохнули, что называется, душой и телом!

Ребята угощали нас всякими вкусностями! У них недалеко от дачи есть магазин Глобус. Слушайте, там такой мясной цех при магазине, просто сказочный!

Сидели на улице под старыми яблонями, в тенечке под рассеянным солнышком. Благодать!!!

 

Сначала Юрик жарил бифштексы из говядины. Они с маленькими кусочками сала. Вкусные, сочные!

Вот они! Наш Юрик доктор, но, я уже вам рассказывала, мангал и всё, что с ним связано - это его стихия! Готовит мясо на огне просто великолепно!!!

Огурчики из парничка. Сладкиеееее!!!

А это свининка. Грудинка. Юрик специально купил, знает, что я обожаю мясо с прослойкой жирка.

А это первая порция отбивных

Ещё бараньи колбаски

Ещё куриные крылья

Ещё мясо вот таким цельным куском. Грудинка с ребрышками

Вот готовое. Видно чуть запеченных овощей. Запекали перцы, помидоры, баклажаны и лук. На решетку клали фольгу, на нее овощи,  чуть соли, сверху накрывали фольгой и Юрик на углях все это приготовил. Запеченные овощи к мясу - то, что нужно!!!

А это Юрик отрезал мне кусочек на пробу. Оооочень вкусно и сочно! Но даже небольшого кусочка уже не осилила! Так мы всем наугощались, что побежали пить чай!

С очень вкусным тортиком, конфетами

И пирогом с яблоками. Это я дома пирог испекла. В общем, было огромное количество мясных вкуснотей! А дома меня ждал небольшой сюрприз - Ленуся потихоньку положила нам домой всего понемножку и получился целый лоток разного мяса нам на ужин! Аленка, спасибо!!!!!

А ещё был огромный арбуз. Тоже из Глобуса. Огромный и оооочень сладкий!

А это я утречком собираю красную смородину. Смешная такая девочка!

Короче говоря, мы отдохнули прекрасно! Мальчишки у нас на даче тоже отлично отдохнули. Евдоким с дачи заехал к нам, и, как раз и угостился всеми вкусняшками мясными, что мне Леночка положила.

Только не пугайтесь, глядя на шприц!!! Тем более, что он кондитерский! В общем, небольшая предъистория. Соседка привезла из деревни всякой свежайшей зелени. В том числе зеленый лук. Такие перья крупные, сочные! И мне как раз попадается на глаза кулинарный пост про луковые перья, наполненные селедочным маслом. Поленилась я делать масло сама - купили магазинное.

Наполняла шприц селедочным маслом

и аккуратненько вводила его в каждое луковое перышко. Знаете, получилось ооочень вкусно. Закусон под водочку - мировой! Но, если бы масло было домашнее, конечно, в холодильнике оно бы застыло как следует и перья бы резались хорошо и красиво. Но нам и так понравилось! Ленуська была удивлена! Ну, говорит, Анюта, ты и придумщица! А я говорю - это не я! Это я у нас на ЛИру подсмотрела!!!

Наш Ванюша. В новой машине. Собачка его девушки. Важная пассажирка!

Мне так эта фотография понравилась! Это Георгий и Ваня едут на работу. Георгий на своей машине, Ваня на своей. И Жорик сфотографировал Ваню прямо во время движения. Классно!

Ванечка отдыхает в Подмосковье. У него отпуск сейчас.

Я говорю, сынок, ну ладно собачки, а козу-то ты где откопал?! Мама посмотрела и сказала - Анечка, это не коза, это козел! С такими рогами только козлы бывают! Вот я оплошала! Ну что сказать - "дитя асфальта", как любит кое-кто выражаться!

Ну и как же без нашей сладости!!! Ванюшка мне фото перекинул. У меня такого не было. Держит живого рака! Отважная наша девочка!!! А ещё Полиночка скинула мне в телефон видео, как Никуся моет машину. А я не знаю, как его в дневник поставить. Ну да ладно, может попробую разобраться!

Пожалуй и всё пока! Знаете, у нас вчера был не простой день, поэтому мне кажется, что неделя началась именно сегодня, во вторник! Так что, желаю всем отличной легкой недели, прекрасного самочувствия и великолепного настроения!!!

И, не изменяю себе и не перестану повторять -

МИРА ВАМ ЛЮДИ!!!!!

Ваша Аня.

 

Серия сообщений " Отдыхаем на природе":
Часть 1 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ
Часть 2 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ
...
Часть 7 - Наши Волжские просторы часть №2
Часть 8 - Выходные в деревне...часть 2.
Часть 9 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ И ПРО РАЗНОЕ ДРУГОЕ
Часть 10 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ
Часть 11 - Захотелось шашлычка...ну и что,что среда.
...
Часть 33 - Наша Масленица!
Часть 34 - Зима. Парк Зарядье.
Часть 35 - Усадьба Архангельское