ПРО ГРИБОЧКИ, НО НЕ БЕЛЫЕ, А НАОБОРОТ...

Среда, 20 Ноября 2013 г. 15:56 + в цитатник

Друзья, хочу рассказать Вам про очень интересные и полезные грибы. Сегодня начался Великий пост - мясное нельзя, а растительное можно и нужно в это время употреблять. Да и не во время поста они хороши. Итак. Это чёрные древесные грибы МОЭР, их ещё называют облачными ушками, широко используются в Китае, Таиланде, Вьетнаме.

1363587881_DSC02327 (700x525, 180Kb)

1363587919_DSC02328 (700x525, 169Kb)

Черные грибы МОЭР содержат огромное количество белка, витаминов, железа. Укрепляют здоровье и улучшают аппетит. По последним научным исследованиям грибы успешно препятствуют слиянию тромбоцитов, в том числе снижают вязкость крови, предотвращая появление тромбов.

Помогает их применение при лечении атеросклероза, ишемии и многих других сердечных заболеваниях. В китайской медицине гриб МОЭР называют "аспирином". Употребление ежедневно всего 15 гр снижает холестерин. Так же грибы МОЭР улучшают пищеварение и естественный метаболизм. При камнях в почках, желчном, мочевом пузыре. Очень полезен для людей с вредными профессиями.

Вот такой маленький брикетик в этой коробочке

1363588485_DSC02329 (700x525, 148Kb)

Несколько брикетиков залила теплой кипяченой водой

1363588567_DSC02330 (700x525, 166Kb)

1363588598_DSC02331 (700x525, 157Kb)

и оставила на ночь. На такое длительное время не обязательно заливать. Достаточно и 3-х часов. И вот что стало утром с грибами

1363588694_DSC02332 (700x525, 144Kb)

Так они разбухли и увеличились в размере! Я их тщательно промыла под сточной водой и варила часа 3, точно. Мне так больше нравится - они тогда мягкие, ароматные. После варки откинула на дуршлаг, чтоб грибы стекли

1363588838_DSC02333 (700x525, 155Kb)

Порезала их довольно мелко, приготовила лук, сметану и натерла сыр Пармезан

1363588909_DSC02334 (700x525, 171Kb)

Готовила так, как мы готовим обыкновенные грибы - сначала припустила до прозрачности лук на сковороде, затем туда грибы, потом сыр и сметану и под крышкой потомила их минут 30. Получилось что-то похожее на жульен.

1363589046_DSC02335 (700x525, 169Kb)

Очень вкусно с итальянскими макаронами из твердых сортов пщеницы! Приятного аппетита!

Серия сообщений "вкусно-полезно":
Часть 1 - Калина с мёдом
Часть 2 - МОЛОДИЛЬНАЯ КАША
Часть 3 - КАША ДЛЯ СЕРДЦА
Часть 4 - СЕЛЕН -ДЛЯ НАШЕГО ОРГАНИЗМА
Часть 5 - ПРО ГРИБОЧКИ, НО НЕ БЕЛЫЕ, А НАОБОРОТ...
Часть 6 - О пользе и вреде ЦИКОРИЯ
Часть 7 - ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК
...
Часть 47 - Квашеные фаршированные баклажаны
Часть 48 - Корень имбиря.
Часть 49 - Рис по-индийски

Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/5395549/post300330078/">РџР Рћ Р“Р РР‘РћР§РљР, РќРћ РќР• Р‘Р•Р›Р«Р•, Рђ РќРђРћР‘РћР РћРў...</a><br/>&nbsp;
Р”СЂСѓР·СЊСЏ, С…РѕС‡Сѓ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°С‚СЊ Р’Р°Рј РїСЂРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ Рё РїРѕР»РµР·РЅС‹Рµ РіСЂРёР±С‹. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РЅР°С‡Р°Р»СЃСЏ Р’РµР»РёРєРёР№ РїРѕСЃС‚ - РјСЏСЃРЅРѕРµ РЅРµР»СЊР·СЏ, Р° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјРѕР¶РЅРѕ Рё РЅСѓР¶РЅРѕ РІ СЌС‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏС‚СЊ. Р”Р° Рё РЅРµ РІРѕ РІСЂРµРјСЏ РїРѕСЃС‚Р° РѕРЅРё С…РѕСЂРѕС€Рё. РС‚Р°Рє. РС‚Рѕ С‡С‘СЂРЅС‹Рµ РґСЂРµРІРµСЃРЅС‹Рµ РіСЂРёР±С‹ РњРћРР , РёС… РµС‰С‘ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РѕР±Р»Р°С‡РЅС‹РјРё СѓС€РєР°РјРё, С€РёСЂРѕРєРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ РІ РљРёС‚Р°Рµ,&nbsp;РўР°РёР»Р°РЅРґРµ,&nbsp;Р’СЊРµС‚РЅР°РјРµ.

Р§РµСЂРЅС‹Рµ РіСЂРёР±С‹ РњРћРР  СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‚ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ Р±РµР»РєР°, РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ, Р¶РµР»РµР·Р°. РЈРєСЂРµРїР»СЏСЋС‚ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ Рё СѓР»СѓС‡С€Р°СЋС‚ Р°РїРїРµС‚РёС‚. РџРѕ РїРѕСЃР»РµРґРЅРёРј РЅР°СѓС‡РЅС‹Рј РёСЃСЃР»РµРґРѕРІР°РЅРёСЏРј РіСЂРёР±С‹ СѓСЃРїРµС€РЅРѕ РїСЂРµРїСЏС‚СЃС‚РІСѓСЋС‚ СЃР»РёСЏРЅРёСЋ С‚СЂРѕРјР±РѕС†РёС‚РѕРІ, РІ С‚РѕРј С‡РёСЃР»Рµ СЃРЅРёР¶Р°СЋС‚ РІСЏР·РєРѕСЃС‚СЊ РєСЂРѕРІРё, РїСЂРµРґРѕС‚РІСЂР°С‰Р°СЏ РїРѕСЏРІР»РµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/5395549/post300330078/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

умничкаразумничка обратиться по имени Среда, 20 Ноября 2013 г. 18:44 (ссылка)

Какая прелесть!Спасибо Анечка!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Анна_премудрая обратиться по имени Среда, 20 Ноября 2013 г. 18:57 (ссылка)

умничкаразумничка, Пожалуйста, Леночка!

Ответить С цитатой В цитатник

Я_просто_Галина обратиться по имени Четверг, 21 Ноября 2013 г. 22:54 (ссылка)

Ой , а я такого чуда не видела в продаже...,увижу обязательно попробую !

Ответить С цитатой В цитатник

Анна_премудрая обратиться по имени Четверг, 21 Ноября 2013 г. 23:02 (ссылка)

Я_просто_Галина, Можно посмотреть в специализированных магазинах с китайскими товарами. Они, правда, очень вкусные. С ними и салаты можно делать, и щи варить и солянку с капустой тушить.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Статистика

ПРО ГРИБОЧКИ, НО НЕ БЕЛЫЕ, А НАОБОРОТ...