Marishka_AG все записи автора MarishkaИнгредиенты

Кабачок — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 0.5 стакана
Мука — 3 ст. ложки
Соль
Перец
Панировочные сухари — щепотка
Сыр — 200 гр.
Помидор — 2 шт.
Зелень
Способ приготовления

Шаг 1 Кабачки моем, чистим от кожуры, натираем на крупной терке, солим и перчим .

Шаг 2 Даем кабачкам постоять 10-15 минут, сливаем отстоявшуюся жидкость.

Шаг 3 Добавляем к кабачкам муку, манную крупу, яйцо. Перемешиваем.

Шаг 4 Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом и присыпанную панировочными сухарями.

Шаг 5 Помидоры нарезаем колечками.

Шаг 6 На тесто выкладываем помидоры, посыпаем зеленью и тертым сыром. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!