Видео-запись: Луковый суп |
|
|
Традиционное блюдо из лука. Состав: сыр — 60 гр; лук — 1 штука; говяжий бульон — 200 гр; белое вино — 50 гр; ржаной хлеб — 4 кусочка; соль — 1 столовая ложка; черный перец, масло — по вкусу. |
|
|
Видео-запись: Карамельные груши |
|
|
|
Замечательный десерт только из натуральных продуктов. Состав: масло — 50 гр; груши — 2 штуки; шерри — 50 гр; ванильный йогурт — 1 порция; тросниковый сахар — 3 столовых ложки. |
|
|
Видео-запись: Хрустящие креветки с кокосом |
|
|
|
Необыкновенные креветки в удивительным сочетанием с кокосом. Состав: креветки — 7 штук; кокос — 1 штука; японские сухари — 20 гр; цедра лимона — 1 столовая ложка; белок — 1 штука; карри — 1 столовая ложка; рисовый уксус, бульон «Даши», соевый соус, растительное масло, сахар, соль — по вкусу. |
|
|
Видео-запись: Рецепт риса |
|
|
|
Основа любого блюда японской кухни — это рис. Состав: рис — 2, 5 стакана; вода — 500 гр; сакэ — 50 гр; мирин — 50 гр; белый уксус — 50 гр; соль — 1 чайная ложка; сахар — 4 столовых ложки. |
|
|
