El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Чувство ритма: Покажите ребенку, как нужно отбивать ритм деревянной ложкой по перевернутой кастрюле или по формочкам для пирожных.

Через тоннель: Дайте игрушечной автомашине проехать через картонную трубку. Ребенок будет с нетерпением ждать, когда она появится в другом конце тоннеля.

Наденьте куклу на руку: Дайте малышу на руку куклу, и пусть он заставляет ее двигаться.

Игрушка с ленточкой: Привяжите разноцветные тесемки к двум самым любимым игрушкам вашего ребенка, например к машинке и к мишке. Положите их на некотором расстоянии от малыша, так чтобы он мог достать их, только дернув за ленточку. Попросите его дать вам сначала мишку, а затем машинку. Вскоре он научится доставать нужную игрушку. Попробуйте поиграть, спрятав сначала одну, а затем обе игрушки, так чтобы малышу были видны только ленточки.

Заводная игрушка: Ребенок учится играть с игрушками, которыми можно управлять. Дайте ему машинку, наверху у которой есть рычажок. С помощью этого рычажка малыш может регулировать ее движение.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Покормите куклу: Наденьте на руку игрушечного зверька. Дайте малышу мячик и попросите его покормить игрушку. После того как вы покажете ребенку, как это делается, он поймет, о чем вы говорите.

Дочки-матери: Дайте ребенку расческу и куклу. Понаблюдайте, станет ли он причесывать ей волосы.

Юмор: Одиннадцатимесячный ребенок обладает развитым чувством юмора. Он начинает веселиться и хохотать, если замечает что-нибудь смешное. Притворитесь, что хотите попить из его рожка или обуть его ботиночки. Видите, как смеется ваш малыш?

За окном: Если вы услышите, как летит самолет или поет птичка, поднесите ребенка к окну и расскажите ему о том, что там видно.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Ежедневная жизненная ситуация — подвести ребенка в сад или в школу в настоящее время стала настолько обыденной, что мы стали забывать о том, что автомобиль является источником повышенной опасности. А простая перевозка ребенка в автомобиле может оказаться очень сложной проблемой. Поэтому, безопасности ребенка при перевозках в автомобиле необходимо уделять особое внимание.

Самый верный способ оградить и себя и своего ребенка от возможных неприятностей — перевозить его в специальном автомобильном кресле для детей.

Автомобильные детские кресла устанавливаются в автомобиль и не переднее и на заднее сиденья, лицом, как по ходу, так и против движения. Как правило, детское сиденье каркасное, выполнено из металла или пластика и способно выдержать большую нагрузку в аварийной ситуации.

Отделка таких кресел самая различная, к ним также имеется большое количество дополнительных аксессуаров — от простых дуг для подвешивания игрушек до CD-плееров. А применяемый материал от хлопка до меха.

При покупке такого кресла, необходимо обратить внимание на систему безопасных ремней, с помощью которых происходит фиксация ребенка в автомобиле. Новорожденные дети перевозятся в креслах-люльках. Такие люльки используются и для переноски детей вне автомобиля. Более старшие дети могут фиксировать свое расположение в кресле с помощью обычного автомобильного ремня безопасности.

При приобретении автомобильного кресла для перевозки ребенка должно действовать простое правило — ребенку должно быть в таком кресле безопасно, удобно и комфортно.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Поездка в автомобиле: Ребенку нравится ездить в машине, но теперь он уже не засыпает сразу, как раньше. Повесьте над сиденьем крупные бусы или бигуди, чтобы развлечь малыша во время путешествия.

Возьмите ребенка в магазин за покупками: Собираясь в магазин за продуктами, возьмите с собой малыша. Обычно такие прогулки хорошо влияют на детей. Расскажите ребенку о том, что он видит, и пусть он сам положит в корзину несколько небольших предметов. Помните, что, давая ребенку что-нибудь съесть во время прогулки, вы можете постепенно выработать у него привычку, от которой будет трудно избавиться.

Новые друзья: Хотя малыш по-прежнему постоянно следит за вами, ему нравится заводить новых друзей среди взрослых. Ребенок быстрее привыкнет к незнакомому человеку, если тот подарит ему игрушку.

Поход в ресторан: Родителям, так же как и детям, нравится иногда питаться вне дома. К сожалению, в этом возрасте ребенок не всегда может есть то, что подают взрослым. В ресторан можно взять с собой детский складной стульчик и посадить ребенка за общий стол. Не забудьте захватить сумку с игрушками и едой для малыша.

Игры с другими детьми: Ваш ребенок стремится к общению с другими детьми. Если у него есть старшие братья и сестры или соседи их возраста, он с интересом наблюдает за их играми и пытается обратить на себя внимание. С ровесниками малыши ведут себя иначе. Сначала дети будут играть по отдельности, затем через некоторое время познакомятся. Вскоре они начнут смотреть друг другу в лицо и даже обменяются игрушками

Одна_женщина (Я_и_мой_малыш) все записи автора Поздравляем! Судя по тому, что вы читаете эту статью, вы либо готовитесь к появлению малыша на свет, либо уже пережили волшебный миг рождения и пытаетесь понять, как жить дальше с этим маленьким чудом на руках. Вы наверняка уже думали, как будете кормить, и, надеемся, решили обходиться «своими силами».

Общеизвестно, что детки на грудном вскармливании растут и развиваются быстрее. Иммунитет, впитанный с маминым молоком, – гораздо крепче и аллергическим реакциям такие малыши подвержены реже.

Помимо этого, кормление грудью полезно и для самой мамы, хотя об этом обычно забывают упомянуть. Перечислим основные моменты личной «мамской» пользы.

Тесный контакт с ребенком. Грудное вскармливание обеспечивает невероятно глубокую эмоциональную и физическую связь с ребенком.

Профилактика онкозаболеваний. Риск заболевания раком груди и раком эпителий яичников сокращается на 50% и 25% соответственно (при условии кормления хотя бы на протяжении 3 месяцев).

Профилактика депрессии и повышенная устойчивость к стрессам.
Лактация способствует выработке целого ряда гормонов, которые обеспечивают женщине чувство удовлетворения, счастья и безмятежности.

Повышенный иммунитет. А также ускоренный метаболизм, быстрое выведение токсинов и обновление костей и тканей.

Усвоение кальция. Вопреки распространенному мифу, в процессе беременности и еще полгода после прекращения лактации кальций усваивается организмом куда лучше!

Удобство. Грудное молоко всегда при вас, оно не портится и не нуждается в приготовлениях.

Экономия. Получается ощутимая экономия на смесях, бутылочках и лекарствах.

Воспитание. Тесный контакт, заложенный в процессе лактации, в дальнейшем самым благоприятным образом скажется на вашем взаимопонимании и восприимчивости ребенка к тем ценностям, знаниям и умениям, которые вы захотите ему передать.

Безусловная польза грудного вскармливания, увы, требует и некоторых жертв, ведь от вашего здоровья зависит благополучие вашего малютки. Правильное питание, своевременный сон, свежий воздух, хорошее настроение и даже интимные отношения с мужем теперь касаются не только вас двоих. Теперь контрацепцию необходимо подбирать с учетом лактации.

Какие же способы предохранения подходят кормящим мамам?

Естественный (лактационная аменорея). Важно помнить про отсутствие прикорма и воды, интервал меньше 4 часов, а также про то, что даже при соблюдении этих условий ановуляция продлится всего полгода. По истечении 6 месяцев придется предохраняться дополнительно.

Мини-пили. Мини-пили содержат только один гормон (прогестаген), который не влияет на количество и качество молока, а также на развитие ребенка. Важно помнить, что мини-пили необходимо принимать вовремя, с точностью до 1–3 часов. Также обязательно следить за состоянием ЖКТ (диарея или тошнота сведут на нет весь контрацептивный эффект).

Презервативы. Самый простой, но не самый «приятный» способ. Презервативы – вполне удачный способ контрацепции, предохраняющий, к тому же, от любых инфекций. Главное, чтобы они всегда были в наличии, как и смазка на водной основе.

Внутриматочная гормональная система. Система устанавливается в полость матки, действует локально, не влияет на гормональный баланс организма и хорошо совместима с лактацией.

Микроскопические дозы гормона регулярно выделяются в матку, сгущая пришеечную слизь, угнетая подвижность сперматозоидов и подготавливая матку к рождению следующего ребенка, если это планируется. Надежность метода – 99,98%. Удалить систему можно в любой момент, после чего способность к зачатию восстанавливается в первые же месяцы.

Спермицидные средства одноразового к сожалению, не обеспечивают достаточной надежности и рекомендуются к применению только в сочетании с другими средствами (например, презервативами).

И напоследок – самое важное о контрацепции. Не все мамы знают об этом, а должны бы! Между беременностями крайне рекомендуется делать интервал в 2–3 года. Резкая гормональная встряска, перестройка обмена веществ и другие сопутствующие явления – все это сильный стресс для организма. Естественное, продолжительное грудное вскармливание помогает его сгладить, но не снимает бесследно. Организму нужно дать время на восстановление гормонального фона, минерального баланса, эмоциональных и физических сил. Кроме того, и сам уход за ребенком – вовсе не отпуск; особенно, если вы совмещаете его с работой. Делайте перерывы, не рожайте погодок! Пожалейте себя и своих деток – им тоже нужна здоровая и счастливая мама.

источник: http://health.mail.ru/articles/88426/

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Ингредиенты:
1. Свекла – ½ шт.
2. Капуста белокочанная – 2 – 3 листа
3. Картофель – ½ шт.
4. Морковь – ¼ шт.
5. Лук репчатый – ¼ шт.
6. Томат-пюре – ½ чайной ложки или помидор
7. Масло сливочное – 2 чайные ложки
8. Сметана – 1 чайная ложка
9. Вода – 1,5 стакана
10. Раствор соли – ½ чайной ложки
11. Сахар – 1 чайная ложка.

Приготовление.
Овощи следует помыть и почистить. Свеклу, морковку натрите на крупной терке, а листья белокочанной капусты тонко нашинкуйте. Лук репчатый желательно тоже натереть на терке. Подготовленные таким образом овощи, положите в кастрюлю. Туда же добавьте томат-пюре или очищенный и протертый помидор, немного сливочного масла, залейте кипятком. Тушить овощи следует на маленьком огне с закрытой крышкой в течение 25-30 минут. Не забывайте их периодически помешивать. Когда овощи сварятся и станут мягкими, нужно добавить к ним раствор соли, сахар, подлить горячей воды и еще прокипятить около десяти минут.

При подаче к столу в такой борщ можно положить сметану и мелко порубленную зелень.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Грудное вскармливание – это прекрасное время для мамы и малыша. Но малыш растет и приходит время, когда он все меньше нуждается в нем.

Все дети разные, и отучение ребенка от грудного вскармливания может происходить примерно между 9 месяцами и 3,5 годами.

Специалисты же рекомендуют кормить грудью хотя бы до 1 года, потому что к этому возрасту у малышей проходит аллергия на пищевые продукты, и они могут питаться «взрослой пищей».

Отучение ребенка от грудного вскармливания не должно быть резким, иначе это может вызвать стресс, все должно происходить постепенно.

Есть такое правило – «не предлагать, не отказывать», которое подходит для большинства мам и детей. Это значит, что если ребенок не просит грудь, то не нужно и предлагать, а если просит, то не отказывайте ему.

Нужно постараться избегать ситуаций, которые вызывали бы у ребенка желание приложиться к груди. Например, садиться с ним на то место, где обычно происходил процесс кормления.

Когда происходит отучение ребенка от грудного вскармливания, он может быть вялым, раздражительным, капризничать, злиться, в этом случае не торопитесь. Так же во время болезни малыш может гораздо чаще требовать грудь – это его успокаивает, и в то же время с молоком он получит необходимые в этот период антитела.

Чтобы отучение ребенка от грудного вскармливания проходило легче, нужно, что бы ребенок был чем-то занят, потому что скука только подталкивает ребенка к груди.

Читайте ребенку сказки, пойте песенки, играйте, чаще ходите на прогулки. Когда вы готовы отказаться от кормления на ночь как от средства быстрого засыпания, нужно найти что-то равноценное.

Вы можете придумать специальный ритуал отхождения ко сну, который включал бы в себя спокойные занятия. Это может быть принятие ванны, надевание пижамы, чтение книги.

Помните главное – отучение ребенка от грудного вскармливания это не потеря чего-то важного, это переход на новую ступень развития.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора * Может вставать у опоры
* Ходит, держась обеими руками
* Садится из положения стоя
* Возможны проблемы со сном, из-за желания двигаться
* Танцует под музыку: раскачивается, кружится, притопывает, «подпевает»
* Может унести два мелких предмета в одной руке
* Начинает отдавать предпочтение одной руке и стороне тела
* Обожает играть с водой
* Подражает жестам, выражениям лица, звукам
* Боится незнакомых мест
* Любит подражать действиям других
* Понимает и выполняет некоторые просьбы
* Открывает ящики и исследует их содержимое
* Любит помещать предметы друг в друга

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Время кормления

Все в кучу: Из пустых коробок из-под крупы и банок из-под сока, контейнеров для яиц, баночек из-под масла и т. п. могут получиться великолепные замки и мосты для вашего малыша. Эти неустойчивые сооружения наглядно продемонстрируют ребенку, что такое сила тяжести и законы равновесия.

Склад стройматериалов: Эти кухонно-строительные материалы тоже нуждаются в жизненном пространстве. Выделите малышу какой-нибудь ящик, чтобы там могли храниться все коробочки и баночки для детских предобеденных игр. Пусть малыш сам складывает их в ящик, это доставит ему огромное удовольствие, почти такое же, как от сооружения замков.

Сидение для малыша: Для ребенка можно купить специальное высокое сидение, которое даст ему возможность приятно проводить время за общим столом, особенно если вы вместе с малышом отправляетесь в ресторан. Довольный ребенок будет сидеть рядом с вами, но в этом случае вы, конечно, не сможете гарантировать сохранность скатерти. Так же нет уверенности, что часть еды не окажется под столом. (Эту проблему может решить расстеленная на полу полиэтиленовая скатерть.) Ресторанчик "Необходимый запас" : Если вы взяли ребенка с собой в ресторан, то можно позабавить малыша, прихватив с собой "закуску". Положите в бумажный мешочек кусочки крекеров, крошки сыра или холодные комочки несладкой каши. Даже если сама еда совсем не интересует малыша, ему понравится залезать рукой в бумажный мешочек.

Время купания

Мыльные пузыри: Мыльные пузыри - это хорошая забава, и ваш ребенок будет с удовольствием пускать мыльные пузыри через соломинку, сидя в своей ванночке с чистой водой. Сначала вы сами выдуйте через соломинку пузыри, а потом дайте соломинку малышу, чтобы он сделал то же самое, подражая вам.

Команды: В десять месяцев малыш готов выполнять простые команды. "Вымой животик!", "Вымой ножки!" - и малыш будет с удовольствием следовать всем вашим указаниям и гордиться своей понятливостью.

Дождик, дождик: В детской ванночке вполне можно устроить дождь. Небольшая пластмассовая коробка легко превращается в "тучку", нужно только проделать в ней маленькие дырочки. Пусть малыш сам нальет в коробочку воды, а вы поднимите ее повыше: "Смотри, какой сильный дождь!"

Сюрпризы: Заверните в "купальную" тряпочку пластмассовую или резиновую игрушку и дайте ее ребенку. Это будет маленькая тайна, которую он может раскрыть, сидя в своей ванночке. Покажите ему, как это сделать. Скоро ему захочется устроить подобный сюрприз и для вас.

Время отдыха

Свет и тени: Задерните занавески, потушите свет и зажгите электрический фонарик. Медленно двигайтесь по комнате с фонариком в руке. Сначала малыш будет стараться следить за передвижением света, а потом уснет.

Пластинка "Спокойной ночи": Перед тем как уложить ребенка, поставьте какую-нибудь подходящую пластинку. Когда малыш закроет глазки, сделайте звук потише.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Какие предметы можно сложить один в другой: Проводя эксперименты с различными предметами, малыш мало-помалу начинает понимать, что такое величина. Наглядным примером могут служить стаканчики разных размеров. Возьмите два стаканчика и покажите ребенку, как они вкладываются друг в друга; затем постепенно добавляйте по одному.

Две и одна: Возьмите две квадратные коробочки и одну круглую и обклейте их липкой бумагой одинакового цвета. В круглую коробку положите обломки крекера, так чтобы ребенок видел, как вы делаете это. Все коробочки поставьте вместе и понаблюдайте, найдет ли малыш круглую коробочку с крекерами.

Бельевые прищепки в бутылке: Горсточка бельевых прищепок и пластмассовая бутылка помогут ребенку потренироваться в умении наполнять и опустошать ее. Сначала ему потребуется ваша помощь, особенно если нужно вытряхнуть прищепки. Когда малыш наиграется с бутылкой, ему можно дать пустую коробку из-под крупы или банку из-под кофе - они добавят ему веселья.

Спрятанная фотография: Когда папы нет дома, можно поиграть "в прятки" с его фотографией. Спрячьте фотографию, пусть малыш вместе с вами поищет ее. "Где же папа? Может быть, под обеденным столиком? Или в коробке для игрушек?" Когда ребенок найдет фотографию, радостно поприветствуйте находку: "Папа нашелся!" Вскоре малыш станет радоваться вместе с вами.

Где игрушка: Положите маленькую игрушку в бумажный пакет или в коробочку. Пусть ребенок постарается достать игрушку, этот опыт поможет ему лучше понять, что такое внутри и что такое снаружи.

Бигуди: Дайте ребенку бигуди двух разных размеров, понаблюдайте, захочется ли ему сунуть меньшую в большую.

Игрушка на шнурке: Обвяжите тесемкой или шнурком игрушки, с которыми ваш ребенок любит играть, сидя на своем высоком стульчике, а другой конец тесемки привяжите к ручке стула или к столику. Ребенку понравится поднимать игрушку, дергая за тесемочку.

Где сестра? Покажите ребенку две фотографии членов вашей семьи (скажем, его брата и сестру). Накройте обе фотографии полотенцем или тряпочкой и попросите малыша найти, где его брат, а потом, где сестричка. Вы сами удивитесь, как много понимает ваш ребенок.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Палочки и камешки: Во время прогулки можно найти массу разных предметов для занятий с детьми. Покажите ребенку, как собрать в кучу камешки, прутики или листья. Это не только будет способствовать улучшению двигательной активности ребенка, но и стимулировать развитие осязания.

Стаскивание бумажной полоски со стола: Нарежьте на полоски кусок липкой бумаги и прикрепите эти полоски одним концом к столу. Начните стаскивать одну полосочку - ребенок быстро поймет, что делать. Для него это будет таким же веселым занятием, как и сдирать наклейки с баночек и бутылок.

"Делай, как я": В этом возрасте ребенок с удовольствием подражает. Поиграйте с ним в "делай, как я" -- пусть он повторяет движение вашей руки и простые жесты. Постучите по столу, зажмите и разожмите кулак или наденьте на голову шляпу, все время объясняя малышу, что вы делаете.

Равновесие на надувном круге: Положите перед ребенком детский надувной круг, дайте ему несколько маленьких кубиков и покажите, как поставить их в ряд на поверхность круга. Чувствуя неустойчивость этой поверхности, ребенок острее поймет, что такое равновесие. Это занятие будет способствовать улучшению координации его движений. Надувной круг пригодится и для ванной комнаты - ребенок может кидать предметы в центр круга, эта игра обычно так нравится детям, что может длиться очень долго.

До игрушки нужно дотянуться: Если ваш ребенок уже подтягивается, стараясь встать на ножки, ему можно дать задание. Положите любимые игрушки малыша на низенький столик, так чтобы ему нужно было дотянуться до них. Доставая предметы, он тренирует пространственную ориентацию.

Игрушка со стержнем: возьмите картонную трубочку от рулона туалетной бумаги. Проделайте большую круглую дырку в пластмассовой крышке от кофейной банки и покажите ребенку, как надеть на трубочку пластмассовый "браслет".

Трижды герой: Если в каждой руке вашего ребенка оказалось по игрушке, попробуйте дать ему третью игрушку и понаблюдайте, сообразит ли он, как удержать все три.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Новые открытия

Разговор через трубку: Поговорите с ребенком через картонную трубку, стараясь изменить голос. Вас удивит, с каким вниманием ребенок будет вас слушать, потом подурачьтесь, произнеся в трубку какие-нибудь звуки: ба-ба-ба или ма-ма-ма! Дайте трубку малышу. Возможно, ему захочется повторить эти звуки.

Детские кубики: Сделайте несколько красных картонных кубиков и один желтый (хорошо подходят для этой цели 250-граммовые молочные упаковки, обклеенные липкой бумагой). В желтый кубик положите колокольчик. Понаблюдайте, сможет ли ребенок, отыскивая кубик с колокольчиком, отличить его по цвету.

Коробочка с дырочками: Детям нравится засовывать пальчики в маленькие отверстия, и вы молсете сделать "игрушку", которая будет по душе вашему малышу. Возьмите маленькую коробочку с тонкими стенками и проделайте с двух сторон две дырки шириной с палец. Изнутри обклейте стенки коробочки разным материалом - мехом, мешковиной, бархатом или наждачной бумагой. Покажите ребенку, как сунуть пальчик в дырочку. (А вы можете сунуть свой палец в другую дырку.) Поговорите с малышом о том, что чувствует его пальчик, трогая стенки коробочки, там мягко и приятно или стенка шершавая и жесткая и т. д. С такой коробочкой можно поиграть даже в машине.

Поищи и найди: Спрячьте под подушку часы или маленький радиоприемник. Ребенок будет искать часы, прислушиваясь, где тикает. Такой опыт будет совершенствовать его умение слушать.

Время для музыки: Возьмите коробку из-под крупы и превратите ее в детский барабан. В качестве палочки дайте малышу деревянную ложку и покажите, как ею бить по коробке.

Катание машинки: Покажите ребенку, как толкать маленькую машинку или грузовичок, чтобы они ехали по полу. Через некоторое время малыш научится так подталкивать машинку, что она долго будет катиться сама.

Хлопанье по столу: Если у вас в гостях сверстник вашего малыша, усадите их обоих за стол и пусть они поиграют, стуча и хлопая по столу.

Поиграйте в телефон: Возьмите игрушечный телефон и "поговорите" с ребенком, а потом дайте поговорить ему. Играя в "телефон", малыш начнет получать удовольствие от разговора. Еще лучше отключить настоящий телефон и поиграть с ним, хотя тут могут быть свои неудобства. Ребенок может захотеть снова поиграть, когда телефон не будет выключен.

Разорвем на кусочки: Некоторые дети в десять месяцев уже стремятся что-нибудь разорвать. Старые журналы, папиросная бумага, оберточная бумага или фольга дают малышу возможность поэкспериментировать с ними. Только не забывайте, что ребенку может захотеться попробовать, какова эта бумага на вкус. Детские опыты в получении мелких бумажек требуют пристального наблюдения. Если вы видите, что малышу интереснее запихнуть бумажку в рот, чем разорвать ее, лучше отложите эти занятия на более поздний срок.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Десятимесячный ребенок нуждается в разнообразии. Даже если дома у него много разных интересных занятий и игрушек, ребенку все-таки необходимо некоторое время проводить вне дома. Поездка в машине, посещение магазина, поход в гости к родственнику или к товарищу по играм необычайно важны не только для мамы, но и для ребенка.

К этому возрасту детские игры становятся все более осмысленными и "организованными", поэтому хорошо, если мама и папа могут специально отвести какое-то время для игр с малышом. Очень важно, чтобы отец занимался с малышом, так как у пап и мам обычно разная манера игры. Папы больше шумят и способствуют физическому развитию ребенка, а мамы особое внимание уделяют интеллектуальному воспитанию. Для ребенка важны и те и другие игры.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Ингредиенты:
1. Яблоко – 1 шт.
2. Сахарный сироп – 1 столовая ложка
3. Сливки или сметана – 1 столовая ложка
4. Раствор соли – ½ чайной ложки.

Приготовление.
Свежее антоновское яблоко необходимо помыть и испечь. Потом это яблоко нужно протереть через сито. Рис переберите, промойте и сварите. Еще горячим его необходимо протереть через сито вместе с отваром. Теперь протертые рис и яблоко тщательно смешайте, добавьте сахарный сироп и прокипятите, постоянно помешивая, чтобы в супе не было комочков. Фруктовый суп должен иметь консистенцию жидкого киселя.

Если при подаче на стол вы добавите в суп сливки или сметану, то он станет более питательным.

Такой суп можно приготовить из других свежих фруктов: абрикосов, клубники, малины, вишни.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Каждой маме любопытно наблюдать за первыми шагами малыша, за его стремлением быть независимым, за неловкой походкой и смешными попытками донести ложку до рта, не уронив пищу и не размазав по щекам. Эти моменты становятся памятными для мам и пап, в свою очередь нет таких родителей, которые бы не стремились сделать все возможное, чтобы подобные уроки доставляли ребенку только наслаждение.
Современные мамы стремятся наполнить радостью жизнь малыша с первых дней его жизни. Если вы относитесь к их числу, то знайте, что посодействовать в этом могут не только разноцветные игрушки, особенная мебель и красочная престижная одежка, но и необычная детская посуда. Легкие, комфортные и занятные (а порой и просто неожиданные, забавные) тарелочки, вилочки, ложечки и кружечки не только сформируют неплохой вкус у малыша, но еще и помогают ему концентрировать внимание на еде.
Приобретите специальную посуду для детей и, возможно, вы сможете избежать детских прихотей во время кормления. Ваши мелкие непоседы – большие фантазеры! Они могут играть со всем, что видят, в том числе, и с пищей. Подходите к процессу приема пищи творчески, стимулируйте воображение вашего чада и формируйте его фантазию, играя совместно с ним, используя еду и посуду, как творческий материал. Постарайтесь перевоплотить обычный обед в яркую, увлекательную игру. Поверьте, малыш сам поможет вам сочинить новейшую сказку с ролью понравившихся ему героев, необходимо только дать повод для новейшей игры!
Для такого интересного занятия подойдут, например, тарелочки Foodface. Перед вами раскрываются бескрайние просторы для творчества! Изобразите пару смешных рожиц, и представьте, что герои из комиксов покинули свои странички и перебрались на кухню. Сделайте несколько различных героев: добрых и злых, радостных и печальных, задумчивых и беспечных, и покажите малышу достояние мимики человека. Вы сможете привлечь свое чадо и к «рисованию», ведь ему будет любопытно выложить волосы из спагетти, шапку из зеленоватого горошка, а вместо рта положить сосиску!
А еще увлекательнее, когда тарелка улыбается, либо начинает смеяться, как только в нее попадает чего-нибудь съестное! Необыкновенная форма с выпуклыми глазками и ртом изготовлена специально для творческих малышей. Цвет лица можно поменять, наливая различные соусы, и свежие овощи станут любимым блюдом вашего малыша, ведь они такие разные по форме, а главное – разноцветные! Значит, из них можно сделать носы, уши, волосы, щеки и даже декорации, а позже насладиться поеданием собственного шедевра. Такая игра превратит кормление в интересный и увлекательный процесс
Вы когда-нибудь думали о том, что посуду можно выкладывать, как мозаику? Если вам не нравится, что ваш малыш играет с едой, тогда можно разрешить играть с собственной посудой! Для детей это восхитительная головоломка, ведь под каждое устройство есть свое место, которое он должен отыскать. И, если поглядеть пристально, то можно увидеть, что все столовые приборы расположены так, как того требует этикет. Такой набор обучит его неплохим манерам!

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Ингредиенты:
1. Филе телятины – 100 г
2. Картофель – 1 шт.
3. Лук репчатый – ¼ шт.
4. Масло сливочное – 2 ч. ложки
5. Яйцо – 1 ¼ шт.
6. Раствор соли – ¼ ч. ложки

Приготовление.
Сначала готовят мясо, его кладут в кастрюлю, заливают кипятком, ставят на огонь, накрывают крышкой и варят на слабом огне до готовности. Картофель моют, кладут в кипящую воду и варят в мундире до готовности. Вареное мясо нарезают на кусочки, пропускают через мясорубку вместе с очищенным картофелем. Лук репчатый чистят, мелко режут и немного поджаривают. Добавляют в фарш, все тщательно перемешивают и снова пропускают через мясорубку. Из полученной массы формируют небольшие котлетки, которые запекают в духовом шкафу в фольге, смазанной маслом.

Такие котлеты можно полить сверху разогретым сливочным маслом и подать к столу с овощным гарниром.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Мясо должно быть обязательно свежим. Это определяется по его внешнему виду, запаху, цвету и консистенции. Фарш нужно делать прямо пред тем, как готовить какое-нибудь блюдо. Долго хранить его нельзя, так как в нем быстро размножаются бактерии. При острой необходимости его можно хранить не более 2 часов, но только в холодильнике. Хлеб для приготовления фарша лучше использовать только черствый, потому что мягкий добавляет ему клейкости. Хлеб придает фаршу пышность, увеличивает его объем, впитывает мясной сок. Если в фарш добавить немного воды или молока, то он приобретет большую сочность.
Ингредиенты:
1. Мясо
2. Черствый пшеничный хлеб – 10-15% от массы мяса
3. Вода – 30% от массы мяса
Приготовление.
Сначала производят первичную обработку мяса. Его очищают от сухожилий и пленок, обмывают, обсушивают, нарезают небольшими кусочками и пропускают через мясорубку, лучше всего 2 раза. Затем замачивают черствый пшеничный хлеб в холодной воде, отжимают, размешивают с мясной массой и все это пропускают еще раз через мясорубку. После этого всю массу укладывают в глубокую миску, добавляют воды и сбивают до однородной консистенции, пока она не приобретет объем и пышность.
В фарш для котлет вместо хлеба можно добавить вязкую рисовую или манную кашу. Чтобы приготовить котлеты или биточки на пару, возьмите кастрюльку с плотной крышкой, а внутри нее положите решетку на ножках. Чтобы ваш малыш ел с аппетитом (проблема питания знакома многим родителям), вы, конечно, можете включить ему мультики диснея, развлекать его иными способами. А можете те же мультики диснея перенести на тарелку – это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Забавные зверушки вместо скучных котлет позволят вам быстрее накормить ваше любимое чадо.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Ингредиенты:
1. Мясо без костей – 100 гр.
2. Капуста белокочанная – ½ листа
3. Масло сливочное – 2 чайные ложки
4. Лук репчатый –1/8 шт.
5. Молоко – ¼ стакана
6. Яйцо – ½ шт.
7. Раствор соли – ½ чайной ложки
8. Сметана 1 чайная ложка

Приготовление.
Готовое вареное мясо надо вынуть из бульона. Репчатый лук порезать и притушить. Потом мясо и лук пропустить через мясорубку. Отдельно готовят капусту. Её необходимо мелко нашинковать, положить в кастрюлю, налить туда горячего молока, закрыть крышкой. Все это потушить на небольшом огне в течение 15 минут. Затем в тушеную капусту добавить сливочное масло, подготовленное мясо, раствор соли и, добавив взбитое яйцо, интенсивно перемешать. Полученную однородную массу выложить на сковородку, которую необходимо предварительно смазать маслом. Чтобы запеканка получилась привлекательнее, сверху ее смазывают яйцом. Запекают в духовом шкафу до готовности примерно 30 минут.

При подаче на стол запеканку можно полить сметаной, а также посыпать мелко порезанной

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора Вы заметили, сколько сегодня детей с атопическим дерматитом? Еще не так давно об аллергии знали лишь несчастливые единицы – сегодня это болезнь №1. И можно было бы, конечно, списать все на экологию или не вовремя надетые зимние куртки (ведь это заболевание иммунной системы), но во многом дети-аллергики обязаны своим заболеванием маме и далеко не в плане наследственности, как вы могли подумать. Дело в том, что очень важно питание ребенка на первом году жизни. Оно не только формирует общие ценности и принципы в культуре питания ребенка на последующие годы, но и напрямую способствует правильному усвоению пищи в первый год жизни. Почему, например, кефир вводят только на 8-м месяце, а не сразу после рождения, как делают некоторые мамочки? Наверное, для этого есть свои причины, и стоит хотя бы прислушаться к рекомендациям ВОЗ и советам специалистов или хотя бы опытных мам. Также необходимо прислушиваться к организму ребенка, вводя ему новые продукты максимально осторожно на первом году жизни и прекращая давать их при малейшем покраснении на щечках или иной реакции.

Впрочем, не только питание имеет место в формировании дерматита. Есть такое понятие, как контактная аллергия. Она может возникать при соприкосновении кожи ребенка и какого-то аллергена, будь то постиранное белье, зимнее пальто или домашнее животное. Последнее, кстати, может стать причиной еще и дыхательной аллергии, т. е. той, при которой аллерген попадает не через ЖКТ, как в первом случае, не через кожу, как во втором, а через дыхательные пути (бронхи). Также аллергия может быть сезонная и медикаментозная. В последнем случае обычно достаточно избегать ввода неподходящих для организма лекарств, с возрастом она проходит.

Почему вообще возникает аллергия, в частности, пищевая? Конечно, вопрос так до конца и остается неизученным. Но если мы ведем речь про первый год жизни ребенка, то здесь имеют значение ферменты в организме малыша, которые просто не успевают вырабатываться, чтобы переварить тот или иной продукт. Это выливается поначалу в красноту на щечках, а ее чрезвычайно трудно убрать, особенно если не заметить неладное сразу же. Поэтому и рекомендуется вводить новый продукт раз в 7-10 дней и отдельно от всех остальных дел – других продуктов, прививок, соплей, зубов и прочих неблагоприятных моментов, особенно если имеется склонность к аллергии или наследственность. Даже одевая ребенка в новую одежду, будь то кожаные куртки или в особенности нижнее белье, нужно обращать внимание на реакцию организма. Детям-атопикам вообще рекомендуется стирать белье без порошка – только проверенным детским мылом.

El_Alba (Я_и_мой_малыш) все записи автора
Ингредиенты:
1. Курица – 150 г
2. Морковь – 1\4 шт.
3. Лук репчатый – 1/8 шт.
4. Корень петрушки – 1/8 шт.
5. Белый корень (пастернак) – 1/8 шт.
6. Бульон – 250 г
7. Раствор соли – ½ чайная ложка

Приготовление.
Сначала нужно сварить бульон из курицы с кореньями. Затем готовую курицу вынуть из бульона, охладить и тщательно отделить мясо от костей. Следующий этап – мясо курицы необходимо пропустить 2—3 раза через мясорубку.

В процеженный, доведенный до кипения бульон нужно положить измельченное куриное мясо. Затем дайте возможность этому куриному бульону снова закипеть, и только потом заправьте его приготовленными клецками.

Так же можно приготовляется суп-пюре из говядины или телятины, которые будут не менее вкусными.

Приготовление клецок.
Клецки нетрудно и достаточно быстро приготовить в домашних условиях. Нужно взять 1/3 яйца куриного или 1 -2 перепелиных яйца взбить и смешать с остуженным бульоном или водой (2 столовые ложки), потом добавить раствор соли и постепенно всыпать просеянную пшеничную муку. Тесто для клецок не должно быть крутым. Клецки опускайте чайной ложкой в кипящий бульон небольшими кусочками. Ложку можно смочивать в холодной воде.