Да смотрела я интернет, только не нашла нужное))))) Пришлось делать по памяти и по выхваченным кусочкам из других рецептов. А там указаны разные пропорции, вот и переборщила с чесноком и перцем)))))
наверное, я знаю, где искать :))) это переделанный рецепт моей инет-знакомой. К сожалениЮ, довольно часто встречаються "острые" рецепты. Я обычно пробуюю и соль, и сахар. Лучше положить меньше, когда сомневаешься.
Самое интересное, когда мы пробовали банку с этой вкуснятиной (подареную нам) там была какая-то приправка интересная. Мы добавляли гвоздику, но не совсем то, что мы пробовали.