Аня_Кошкина все записи автора

Т.к. до Нового года я не смогу Вам показать все то, что я буду готовить, то вот подборочка с красивейшими украшениями праздничных блюд. 

 

 Рождественский венок

Обыкновенная оригинальная закуска выкладывается на коржик. Белые - кокос, зеленые- травы, красные- либо зажарить во фритюре, либо обвалять в паприке.

 

 

 Снеговички

Их тоже можно сделать из оригинальной закуски, а можно из отварного риса+крабовых палок+кукурузы и майонеза. Милашки

 

Мышата

Так можно украсить любой слоистый салат.
 

 

Украшение оливьешки

Листья салата на зубочистках, кубики моркови, картошки и свеклы, перевязанные шнитт-луком, колбачок из красного перца

 

 

Закусочный наполеон

Перемазываем слои по желанию: курица-грибы-лук-солёный огурчик или крим-чиз+семга или любые другие любимые ингредиенты. Буковки вырезаем из желтого и красного перца

  

 

Ну и на десерт

Мандариновые дольки, окунутые в молочный и горький шоколад

 

 

Апельсиновые колечки, проваренные в сахарном сиропе и окунутые в темный шоколад

 

 

 

Пока вроде всё из моего арсенала. Всё это я буду готовить на Рождество. Если заинтересовали какие-то конкретные рецепты, то дайте знать, я напишу. Приятной подготовки к праздникам!