Рецептура поменялась. Сейчас всюду пальмовое масло и всякая дешёвая химия. Поэтому сгущёнку надо внимательно выбирать, искать ту, что по ГОСТу, без растительного жира и из настоящего молока. Со сливками тоже легко обмануться, сейчас почти нет в продаже натуральных сливок... (((