Цитата сообщения Cymylau Пирожное *Картошка*






Продукты:

Печенье - 700г
Какао - 3 ст ложки
Масло сливочное - 150г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана


Способ приготовления:

1. Размельчите печенье на терке или в мясорубке.
2. Взбейте яйца с сахаром.
3. Растопите масло.
4. Подогрейте молоко, добавьте в него какао, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
5. Перемешайте размельченное печенье, взбитые с сахаром яйца, растопленное масло и молоко с какао.
6. Если получившаяся масса не достаточно густая для того, чтобы делать из нее картошку, поставьте на 1-1,5 часа в холодильник.
7. Сделайте "картофелины", украсьте по желанию сахарной пудрой,смешанной с какао или полейте сверху растопленным шоколадом.
8. Уберите в холодильник на 40-50 минут. После чего подавайте к столу.