реклама в блоге

Этот замечательный пирог для мультиварки,но я думаю его можно приготовить просто в духовке,тоже будет очень вкусно. Его хватит на очень большую семью 

Вкусное и ароматное сметанное печенье - готовится легко, съедается быстро)) Фигурки делаете какие Вашей душе угодно! Сегодня это рыбки и подковки.
Рецепт

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву :)
Кстати сказать, дочь моя не могла от них оторваться и взяла с меня слово, что когда к ней в гости будут приходить друзья - эти палочки нужно обязательно готовить :)

Очень вкусный десерт. Если Вы любите халву, то такой рулет Вам обязательно понравится. Рецепт совершенно простой. Знакомьтесь с ним.

Автор Mara3
Почему такое название? Потому что делается всё быстро, легко, красиво и тесто получилось таким... ну просто сказка. Рецепт и фото мои, идея В. Цуркан.
 

Для начинки:
100 г молотых орехов (у меня грецкие) + 80 г сахара (4 ст. л.) + 1 п. ванил. сахара (8 г) + 1 ст. л. корицы - перемешать и разделить на 3 части.

Тесто:
30 мл воды (тёплой) + 1 п. дрожжей сухих (7 г) + 2 ст. л. сахара - перемешать и отставить в сторону минут на 10-15.

Автор Mara3

 

Для опары: в 1 ст. тёплого молока (250 мл) добавить 30 г свежих дрожжей или 1,5 п. сухих (всего значит 11 г), 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. муки - всё хорошо размешать и поставить в тёплое место минут на 30 (у меня через 20 минут с литровой кружки чуть не убежала).

Для теста:
0,5 ст. сметаны (125 г)
0,5 ст. кефира (у меня натурал. йогурт - 125 г)
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли (не полная)
2 ст. л. майонеза (60 г)
мука просеянная (у меня ушло 720 г)
2 ст. л. подсолнечного масла

Автор Mara3
Вот решила поделиться с вами ещё некоторыми идеями в моём исполнении. Получается очень красиво и возможно кому нибудь пригодятся такие затейки.
Тесто используйте ваше любимое, дрожжевое

Цветочек маковый из дрожжевого теста (вид сбоку).

Раскатать тесто в пласт толщиной в 4-5 мм, выдавить стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см), смазать поверхность каждой растит. маслом, присыпать сахаром и маком.

<Далее текст с прокруткой!> 1.Нужны: Куриные голени - 8-9 шт. Лисички - 300 г Лук - 1 шт. Петрушка - пучок Чеснок - 3 зубок Приправа для курицы Соль и перец Тесто дрожжевое Майонез - 3 ст. ложки 2. Сделать тесто: мука 3.5 стакана масло сливочное 50 г молоко 1,2 стакана яйца 1 шт. дрожжи 30 г соль 0.5 ч. ложки (Можно любой другой рецепт теста,ваш любимый,например.) 3. Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушку, сельдерей. 4. Нашпиговать голени, присыпать приправой для курицы, уложить на раскатанный круг теста, который смазан майонезом. 5. Такие "сосиски" в тесте защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином. 6. Печь 40 минут при 180 градусах. Если верх сильно зарумянится, положить фольгу в два-три слоя. P.S.: Как удалить косточку с голени - сдвинуть кожу вниз и удалить кость до суставчика. Фаршируйте ее как хотите. Приятного аппетита!

Beauti_Flash

Серия сообщений "выпечка (пироги,пирожки с мясом,с овощами и т.п.)":

Часть 1 - Вкусный пирог.
Часть 2 - Слоеные палочки с ветчиной.
...
Часть 12 - Воздушная запеканка с тыквой
Часть 13 - Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!
Часть 14 - СОЧНЫЙ ПИРОГ с курицей "НАСЕДКА".
Часть 15 - Пирог-рулет с маком.
Часть 16 - РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА
Часть 17 - Мясной рулет в тесте по-домашнему.
Часть 18 - Как испечь полезный ржаной хлеб без дрожжей

Пирог "Солнце" с сыром

Простая и оригинальная выпечка.

Если хочется порадовать своё семейство несладкой выпечкой, тогда предлагаю отличный вариант такой выпечки, как этот пирог "хризантемы" с беконно-сырной начинкой.