just_being_lesya все записи автора
Ингредиенты:

6 тарталеток из сдобного песочного теста
3 кружочка свежего ананаса
125 мл жирных сливок
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 г измельченных фисташек
Способ приготовления:

Кружочки ананаса разрезать на две части. Обжарить на сковороде сахар до образования светло-коричневого цвета. Половинки ананаса выложить на сахар и осторожно перевернуть. Затем выложить на дуршлаг.

Сливки смешать с ванильным сахаром и взбить миксером до образования густой пены. На тарталетки выложить кусочки ананаса и с помощью кондитерского шприца (или мешочка) нанести взбитые сливки на ананас. Сверху украсить фисташками.