Хачапури – это самое распространенное блюдо грузинской кухни. В каждом регионе Грузии это блюдо готовят по-своему. Поэтому, рецептов приготовления хачапури множество. Но по какому бы рецепту вы его не готовили, основным ингредиентом этого блюда является сыр.

 

Давайте и мы попробуем приготовить хачапури в домашних условиях. Попробовав один раз, вы поймете, что готовится это блюдо не так сложно. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Мука пшеничная высшего сорта - три стакана, 

Кефир - один стакан, 

Яйцо - два штуки, 

Сахарный песок - одна чайная ложка, 

Соль - одна чайная ложка, 

Сода - половина чайной ложки, 

Масло растительное - одна столовая ложка, 

Сыр твёрдый - 400 г, 

Масло сливочное - 50 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить хачапури с сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3157-vkusnihyj-khachapuri-s-sihrom.html