Белая лилия - это не только символ Девы Марии, именно в ипостаси Девы, а не Богородицы (указывает на непорочность, невинность), но и индекс ("опознавательный" знак) архангела Гавриила (он на иконах всегда изображался с этим цветком в руке, в то время как например арх.Михаил с огненным мечом). Опять же белая лилия символ благой вести. Или королевской власти (во Франции).