миленький

дорожка...

Немного из истории
Рецепт свадебного торта Великобритании в средние века существовал обычай: все приносимые на свадьбу печеные изделия складывали в одну большую кучу - чем выше, тем лучше. Высота сладкой горы символизировала достаток и обещала паре, которая должна была целоваться над этими кексовыми "вершинами", счастье и благополучие в семейной жизни. Именно в том времени берут начало и теперешние свадебные торты.
Однако следует заметить, что для Великобритании более характерны другие виды тортов - так называемые жидкие. Готовят их так. На дно формы кладут слой бисквитного теста, затем все блюдо заполняют кусочками любой формы от бисквитов, орехового печенья, ба6ок. Кусочки располагают в беспорядке, чтобы между ними образовалось как можно больше зазоров. Когда блюдо заполнено, в него вливают коньячный сироп, жидкий мармелад, затем сноза следует слой бисквитных кусочков и, наконец, масляно-яичный сладкий крем. Сверху торт украшают цукатами орехами и на сутки ставят в холодильник.

Форма торта.
Чаще всего свадебный торт на заказ бывает круглым, квадратным или в форме сердечка. Но это вовсе не означает, что следует ограничивать свою фантазию и заказывать только такие свадебные торты.
Также он может быть одно- или многоярусным. Многоэтажный свадебный торт изобрёл в XVIII веке один бакалейщик из лондонского Сити. Ему очень хотелось создать что-нибудь из ряда вон выходящее, и он приготовил торт, напоминающий купол Сент-Брайдской церкви на Флитстрит.
Очень важно знать, что, если Вы хотите на свадьбу торт от 2-х ярусов, вес его должен быть не меньше 3-х кг, иначе ярусы будут до смешного тонкими.

Высокий торт на свадьбу занимает много пространства, поэтому его ставят на отдельном столике, чтобы гости могли вдоволь налюбоваться этим шедевром кулинарного искусства. Угощение тортом начинается по окончании свадебного банкета перед подачей десерта. Невеста вместе с женихом начинает резать нижний ярус торта. Два первых кусочка . для новобрачных. Жених и невеста откусывают по кусочку от порции друг друга. Этим они подтверждают свое согласие жить дружно и делить все радости и невзгоды супружества. Затем снимаются верхние ярусы торта, разрезаются и раздаются гостям. А самый верхний . маленький . ярус достается молодоженам, которые разделят его с друзьями и родственниками на второй день торжества.

очень оригинальный и красивый торт, правда рассчитан на маленькое количество гостей.

Иногда молодожены пишут свои имена на торте...правда романтично?

)))

и еще

предпоследний

сладкое сердце....

Исходное сообщение Freedom_To_be__yourself
торт, покаривший мое сердце..

оч красивый!!!но для свадьбы маленький..ну если уж слишком мало человек то прокатит

счас ксатити тенденция делать не все ярусы вместе а каждый на своей подставке

очень вкусный и красивый торт

.

.

последнее летнийй вариант легкий врздушный,фруктовый ням ням)))
с первой фоты непомню к сожеелнию вкус,но тоже вроде нормальный

Исходное сообщение Freedom_To_be__yourself
)))

Мне вот этот нравиться))Ненаю почему)

Миледя, потому что лилии!!!!!!

Иришка-Миланистка, ты так часто на свадьбах бываешь ... дружкой или как?

Freedom_To_be__yourself, )))))

Freedom_To_be__yourself, да не силньо часто в прошлом году 2 раза у друзей парня и позопрошлом 1 раз

Исходное сообщение Иришка-Миланистка

Исходное сообщение Freedom_To_be__yourself
торт, покаривший мое сердце..

оч красивый!!!но для свадьбы маленький..ну если уж слишком мало человек то прокатит

он может быть верхнем ярусом на отдельной подставке, а остальные в тон ему...

Исходное сообщение Иришка-Миланистка
.

классный:))))) вкусно было? это ты у кого-то на свадьбе?:)