Анатолия все записи автора
Необходимые продукты:
свекла вареная - 2 шт.
огурец соленый - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
творог нежирный - 120 г.
молоко - 4 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Свеклу, огурец и лук пропустите через мясорубку, добавьте протертый творог, перемешайте.
Введите в кипящее молоко свекольное пюре, добавьте рубленый чеснок, посолите, поперчите и проварите до готовности.
Подавайте суп со сметаной и рубленой зеленью, отдельно подайте пшеничные хлебцы.