svetico1 все записи автора Грибы (опята, белые, шампиньоны) мелко порезать, добавить нарезанный лук и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла на среднем огне. Влить на сковороду густую сметану или 35%-сливки, потушить под крышкой до загустения на малом огне.