Хачапури по-мегрельски – пошаговый рецепт

Пятница, 03 Марта 2023 г. 15:16 + в цитатник

Lara1313 все записи автора

Хачапури по-мегрельски - это знаменитый грузинский закрытый пирог с молодым имеретинским сыром (из него готовят сулугуни, вкусный рассольный сыр). Такие хачапури можно приготовить и в домашних условиях.

Давайте и мы попробуем приготовить мегрельские хачапури. Для приготовления нам понадобится:

Пшеничная мука - 550 г,

Молоко 3,2% - 400 мл,

Сливочное масло - 115 г,

Сухие быстродействующие дрожжи - 5 г,

Сахарный песок - 10 г,

Растительное масло - 7 мл,

Крупная соль - 11 г,

Сыр сулугуни - 580 г,

Имеретинский сыр - 170 г,

Сметана - 10 г,

Куриное яйцо - два штуки.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашние хачапури: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2811-khachapuri-po-megreljski.html

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2264613/post498395536/">РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё РїРѕ-РјРµРіСЂРµР»СЊСЃРєРё вЂ“ РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚</a><br/>

РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё РїРѕ-РјРµРіСЂРµР»СЊСЃРєРё - СЌС‚Рѕ Р·РЅР°РјРµРЅРёС‚С‹Р№ РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРёР№ Р·Р°РєСЂС‹С‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РјРѕР»РѕРґС‹Рј РёРјРµСЂРµС‚РёРЅСЃРєРёРј СЃС‹СЂРѕРј (РёР· РЅРµРіРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ СЃСѓР»СѓРіСѓРЅРё, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂР°СЃСЃРѕР»СЊРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ). РўР°РєРёРµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС….

&nbsp;

Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ Рё РјС‹ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјРµРіСЂРµР»СЊСЃРєРёРµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё. Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

РџС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РјСѓРєР° - 550 Рі,

РњРѕР»РѕРєРѕ 3,2% - 400 РјР»,

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 115 Рі,

РЎСѓС…РёРµ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРґРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‰РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё - 5 Рі,&nbsp;

РЎР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє - 10 Рі,&nbsp;

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 7 РјР»,

РљСЂСѓРїРЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ - 11 Рі,

РЎС‹СЂ СЃСѓР»СѓРіСѓРЅРё - 580 Рі,

РРјРµСЂРµС‚РёРЅСЃРєРёР№ СЃС‹СЂ - 170 Рі,

РЎРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2264613/post498395536/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Хачапури по-мегрельски – пошаговый рецепт