Шоколадные пирожные на праздничный стол – пошаговый рецепт

Пятница, 24 Июня 2022 г. 12:46 + в цитатник

Lara1313 все записи автора

Пирожные, торты, десерты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их можно приобрести в магазине. А можно приготовить в домашних условиях и похвастаться своими кулинарными способностями перед гостями.

Я хочу вам предложить рецепт шоколадных пирожных, которые отлично дополнят любой праздничный стол. На их приготовление уйдет немало времени. Но, поверьте, они этого стоят.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

Для заварного теста:

сливочное масло - 80 г,

вода - 100 мл,

соль – щепотка,

яйца - 4 штуки,

мука пшеничная - 100 г,

молоко - 100 мл,

какао-порошок - 12 г,

сахар - 10 г.

Для кракелина:

мука пшеничная - 60 г,

размягченное сливочное масло - 50 г,

сахарный песок - 60 г,

какао-порошок - 5 г.

Для крема:

охлажденные сливки 33-35% - 250 мл,

сахарная пудра - 30 г,

темный шоколад - 70 г,

заварной крем - 400 г.

Для украшения:

темперированный темный шоколад - 50 г,

золотой кандурин

+ растопленный шоколад.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2460-shokoladnihe-pi...he-na-prazdnichnihyj-stol.html

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/2264613/post493247443/">РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» вЂ“ РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚</a><br/>

РџРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ, С‚РѕСЂС‚С‹, РґРµСЃРµСЂС‚С‹ СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РЅРµРѕС‚СЉРµРјР»РµРјРѕР№ С‡Р°СЃС‚СЊСЋ Р»СЋР±РѕРіРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°. РС… РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРѕР±СЂРµСЃС‚Рё РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ. Рђ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… Рё РїРѕС…РІР°СЃС‚Р°С‚СЊСЃСЏ СЃРІРѕРёРјРё РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹РјРё СЃРїРѕСЃРѕР±РЅРѕСЃС‚СЏРјРё РїРµСЂРµРґ РіРѕСЃС‚СЏРјРё.В

РЇ С…РѕС‡Сѓ РІР°Рј РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С…, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅСЏС‚ Р»СЋР±РѕР№ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР». РќР° РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СѓР№РґРµС‚ РЅРµРјР°Р»Рѕ РІСЂРµРјРµРЅРё. РќРѕ, РїРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ, РѕРЅРё СЌС‚РѕРіРѕ СЃС‚РѕСЏС‚.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј Р±СѓРґСѓС‚ РЅСѓР¶РЅС‹ РІРѕС‚ СЌС‚Рё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°:

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 80 Рі,В

РІРѕРґР° - 100 РјР»,В

СЃРѕР»СЊ вЂ“ С‰РµРїРѕС‚РєР°,

СЏР№С†Р° - 4 С€С‚СѓРєРё,В

РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/2264613/post493247443/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Шоколадные пирожные на праздничный стол – пошаговый рецепт