Суп – это самое популярное блюдо в любой национальной кухне. Рецептов приготовления этого вкусного блюда множество и в каждой кухне его готовят по-разному. Куриный суп или суп с томатами, суп с лапшой или с рисом, суп на мясной бульоне или просто овощной суп – по какому бы рецепту они не готовились, получаются они сытными и вкусными.

 

Я хочу вам предложить приготовить суп с клецками. Это блюдо готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

2,5 л воды,

одна репчатая луковица,

одна средняя морковь,

два лавровых листика,

три средних картофелины,

половина болгарского перца,

немного замороженной фасоли,

три-четыре чесночных зубчика,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

масло растительное для жарки.

 

для приготовления сырных клецек:

100 г сыра твердых сортов,

одно яйцо, 

три столовых ложки пшеничной муки,

50 г масла сливочного,

соль по вкусу,

специи по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусный суп с сырными клецками: